【步骤图】冬日暖阳之番茄牛尾汤食谱大全和做法

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冬日暖阳之番茄牛尾汤的做法步骤图

断崖式降温的背后需要好好吃

用料  

牛尾 8块
西红柿 3个
洋葱 半个
土豆 半个
卷心菜 半个
番茄酱 半瓶
葱姜料八角香叶若干
冰糖一中块
陈皮 1片

冬日暖阳之番茄牛尾汤的做法  

  1. 牛尾洗净冷水入锅,加入葱姜八角香叶若干,料酒去腥

    冬日暖阳之番茄牛尾汤的做法步骤图 第2张
  2. 爸妈牙齿都不好,喜欢软烂的食物,焯水后牛尾放入压力锅,45分钟

    冬日暖阳之番茄牛尾汤的做法步骤图 第3张
  3. 与此同时准备番茄土豆洋葱卷心菜

    冬日暖阳之番茄牛尾汤的做法步骤图 第4张
  4. 番茄去皮,一半切丁,一半切块,备用

    冬日暖阳之番茄牛尾汤的做法步骤图 第5张
  5. 半个洋葱切丁,几片姜,备用

    冬日暖阳之番茄牛尾汤的做法步骤图 第6张
  6. 洋葱丁和番茄丁翻炒,加一勺盐,炒至糊状

    冬日暖阳之番茄牛尾汤的做法步骤图 第7张
  7. 与此同时,电压锅内的牛尾也压好了,换一个汤锅,倒入牛尾及汤,炒成糊状的番茄丁洋葱丁,块状番茄,土豆块,半瓶番茄酱,冰糖,陈皮。

    大火烧开后小火烧1.5-2小时,出锅前45分钟加入卷心菜.

    冬日暖阳之番茄牛尾汤的做法步骤图 第8张
  8. 真的是酥糯软烂,喷香扑鼻!!

    冬日暖阳之番茄牛尾汤的做法步骤图 第9张
  9. 家里有矿的小伙伴再加点香菜噢!

    PS:我烧所有汤都是什么时候喝什么时候盐加在碗里

    冬日暖阳之番茄牛尾汤的做法步骤图 第10张

小贴士

1.这道浓浓的汤绝对是冬日暖阳!
2.第一顿喝汤,第二顿吃面,两种风味,不同感受;
3. 我第一次烧番茄牛尾汤,就成功了,实在是人才啊;
4. 做食物是为了调节心情点缀生活,不强求不强迫.