酱香肉沫粉烹饪方法窍门 如何做酱香肉沫粉才好吃

酱香味十足

用料  

酱香肉沫粉的做法  

1. 洋葱切粒，嫩瓜切粒，西红柿去皮切粒，肉沫适量

2. 起锅烧油，因为是给孩子吃，我选择了橄榄油

3. 洋葱爆香

4. 加入西红柿炒至出香味

5. 加入肉沫翻炒均匀

6. 加入一勺生抽

7. 加入一勺黄豆酱翻炒

8. 加入高汤或者清水大火煮开

9. 收汁后加入胡椒粉和一点点盐调味即可

10. 做汤碗：一勺生抽，少许盐，少许虾皮提鲜，葱花，一小点猪油，加入一大勺开水或者高汤即可

11. 粉煮好后捞出，加上超值好的肉沫酱料撒上葱花就好，我还给孩子做了个荷包蛋！