【步骤图】鸡蛋馒头片，快手早餐，好吃不腻，绝对百搭！食谱大全和做法

一碗清粥、一碗疙瘩汤、亦或一杯牛奶豆浆，都可以配上一片鸡蛋馒头片，好吃不腻，还很简单

用料  

鸡蛋馒头片，快手早餐，好吃不腻，绝对百搭！的做法  

1. 凉馒头一个半（根据自家人饭量准备，一个半是两大一小）、切片。窍门：馒头平面朝上，切出来不散

2. 三个生鸡蛋，打到一个大一些的碗中，加适量盐，可以略咸一些，蛋液与盐搅拌均匀备用

3. 平底锅或者电饼铛，烧热加油（油稍多一点，馒头吸油），中小火，火一定小一些，火大糊锅。筷子夹一片馒头片，两面沾蛋液，放入平底锅或电饼铛，煎至馒头片热透且两面金黄即可享用。

4. 搭配牛奶、粥、疙瘩汤、豆浆都很好，个人觉得比白馒头好吃很多！