【步骤图】宅家自制特色早点~乌饭包油条食谱大全和做法

用料  

宅家自制特色早点~乌饭包油条的做法  

1. 择乌饭叶，只留叶子。加水在料理机中榨汁，水量相对随意，如果加水多，就浓度稀释，但泡米出来都是会上色的。

2. 榨好的汁，沉淀几小时后过滤，直接泡糯米，这是在冰箱中一夜后的样子。冲洗一下后加水蒸或焖，我是用电饭煲焖的，由于米已经泡过水，只需要和米高度持平就行。

3. 蒸好后，紫黑色，我觉得挺漂亮的。

4. 饭蒸好后，包容万象，自己喜欢什么料就自由添加

5. 我加了海苔肉松，油条，榨菜

6. 如果喜欢甜口，不包料直接蘸糖也一样的。