简单有营养的宝贝餐 【步骤图】“星星蛋羹”食谱大全和做法

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简单有营养的宝贝餐
“星星蛋羹”的做法步骤图

简单易做,三种蔬菜营养丰富。收获宝贝“马上再做一份”的好评要求^_^

用料  

鸡蛋 2个
胡萝卜 1/5根
西兰花茎 一小段
西葫芦 1/8只
盐、生抽、醋、香油、温水 适量

简单有营养的宝贝餐“星星蛋羹”的做法  

  1. 先把鸡蛋打入碗中搅匀,然后加入同等量的温水,少许盐,搅匀之后把气泡挑出。

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“星星蛋羹”的做法步骤图 第2张
  2. 将胡萝卜、西兰花茎、西葫芦切成3-4mm左右厚片,用模具刻出自己喜欢的形状后轻轻放入蛋液中。剩下的边角料可以留下之后炒菜用。

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“星星蛋羹”的做法步骤图 第3张
  3. 锅大火烧开后放入蛋液,碗上面盖个小盖子或碟子,大火蒸10分钟左右就可以关火取出。配上生抽、醋、香油调制的汁就OK了!

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“星星蛋羹”的做法步骤图 第4张