【步骤图】牛油果鸡蛋超厚三明治食谱大全和做法

用料  

牛油果鸡蛋超厚三明治的做法  

1. 1⃣️：牛油果半个、西红柿半个、吐司2片、鸡蛋1个、千岛酱适量、现磨黑胡椒适量。
   
   
   

2. 2⃣️：西红柿去皮

3. 去蒂

4. 切成薄片。
   

5. 西红柿薄片

6. 3⃣️：牛油果用刀划一个圈

7. 旋转

8. 打开

9. 用勺子轻轻的沿着果皮取出果肉

10. 果皮和果肉

11. 然后切成薄片。
    

12. 4⃣️：鸡蛋放入冷水里煮至水开，然后转小火继续煮约8分钟，取出过凉水，剥壳后切成片。
    

13. 5⃣️：锅烧热，转小火，吐司放进去干煎，每面煎约10秒即可，人不要离开，因为吐司很容易就煎糊了
    

14. 6⃣️：开始叠配料👉拿一片吐司垫底，铺上西红柿片

15. 淋上千岛酱

16. 盖上鸡蛋片

17. 再铺上牛油果片

18. 撒少许盐和现磨黑胡椒粉。
    

19. 7⃣️：盖上另外一片吐司，稍微压压，使里面配料更紧实一点，最后用刀快速从中间对半切开即可。

小贴士

PS：吐司不一定用锅煎，用面包机加热或者用烤箱烤一下都行。
     叠配料前忘记在吐司下面垫一张保鲜膜了，以至于皮哥吃的时候配料全部重新走位😜如果垫了保鲜膜，切前用保鲜膜把整个三明治包紧实再切的话就不会出现这个情况了。