圣诞大餐呀烹饪方法窍门 如何做圣诞大餐呀才好吃

用料  

圣诞大餐呀的做法  

1. 卤味，这次卤的鸡爪，鹌鹑蛋，藕片。
   卤料底：两勺郫县豆瓣酱，料酒三勺，八角两个，香叶三片，生抽老抽两勺，冰糖适量，花椒一小把～

2. 圣诞饼干用的不打发的方子
   黄油50克软化，加入25糖粉，拌匀，加入15克鸡蛋液，充分混合，加入100低筋面粉，揉成面团，放入油纸里，擀成适量厚度饼状，用模具压出形状，然后烤箱上下180预热，烤20分钟即可。

3. 蛋挞液：一个鸡蛋➕120牛奶加少量糖混合均匀，过筛，倒入蛋挞胚 烤起来

4. 烤好蛋糕胚，加入沙拉肉松 卷起来 。切切切，好了～

5. ～圣诞大餐