团圆糯米虾烹饪方法窍门 如何做团圆糯米虾才好吃

用料  

团圆糯米虾的做法  

1. 将香菇、马蹄、四分之一的胡萝卜放入小美锅，设置涡轮加速1秒打碎.取小碗装入备用

2. 将虾最后一截连尾巴处切断备用，其余虾肉去壳去虾线放入主锅，肉切小块放入主锅，设置涡轮加速键2秒一次！放入香菇 胡萝卜碎，加入生抽 料酒 玉米淀粉20秒反转速度2混合上劲

3. 胡萝卜切片当底座，取一肉馅滚圆放入糯米碗中滚一圈，中间用筷子轻戳一个洞，插入虾尾上锅蒸20分钟/温度V/反转小勺蒸熟，我主锅炖了老鸭汤，蒸锅里同时蒸了鲈鱼！

4. 蒸熟的糯米丸子

5. 摆盘，撒葱花！
   

6. 一口一个真好吃😊

小贴士

1.肉馅中可以加入自己喜欢的蔬菜，如马蹄 玉米等
适当加些肥肉口感会更佳哦！
2.糯米一定要提前浸泡，最好提前一晚上，至少4小时以上！