爱吃甜食,爱吃糯米面食物。之前常常在淘宝买青团子吃,挺贵的。现在可以自己做,很容易的!
用料
菠菜粉 | 1份 |
糯米粉 | 3份 |
保鲜膜 | 一卷(适量使用) |
玉米油 稍许 |
糯米青团子的做法
糯米面,菠菜粉,按照3:1的比例,加水揉成面团。
大枣去核,加水煮,水干,继续炒,做成枣泥馅。
做成青团,上锅蒸,大约10分钟就好了。
撕一块保鲜膜,分别一个个捡出青团包好。一盘青团做好了,上桌。因为有保鲜膜,所以不会互相粘连。因为有保鲜膜,青团也不会回生,凉了吃 ,口感更好。
小贴士
包青团是时,为了防止粘手,可以抹稍许玉米油。
简单易做,好吃,赶快动手试试吧!