青椒🫑
灯笼红椒🌶️
洋葱🧅
三种颜色的蔬菜搭配牛仔骨
营养又美味！✅
用料
| 牛仔骨 | 300克 |
| 红椒 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 这三种蔬菜根据自己买的大小，放一个半个都可以 |
三色牛仔骨的做法
准备食材。
牛仔骨洗净用厨房纸吸干水分
青红椒洋葱切块
生姜切片、大蒜切碎、再准备一点洋葱切碎![三色牛仔骨的做法步骤图，三色牛仔骨怎么做好吃 第2张]( "三色牛仔骨的做法步骤图，三色牛仔骨怎么做好吃 第2张")
起锅烧油。（油比平时炒菜用油稍微多一点）
倒入姜蒜洋葱爆香![三色牛仔骨的做法步骤图，三色牛仔骨怎么做好吃 第3张]( "三色牛仔骨的做法步骤图，三色牛仔骨怎么做好吃 第3张")
倒入牛仔骨炸至表面微微焦黄
![三色牛仔骨的做法步骤图，三色牛仔骨怎么做好吃 第4张]( "三色牛仔骨的做法步骤图，三色牛仔骨怎么做好吃 第4张")
放蒜香黄豆酱、生抽
![三色牛仔骨的做法步骤图，三色牛仔骨怎么做好吃 第5张]( "三色牛仔骨的做法步骤图，三色牛仔骨怎么做好吃 第5张")
不停翻炒2分钟，盛出备用
![三色牛仔骨的做法步骤图，三色牛仔骨怎么做好吃 第6张]( "三色牛仔骨的做法步骤图，三色牛仔骨怎么做好吃 第6张")
锅底留油
倒入青椒红椒和洋葱翻炒2分钟
放盐1g、鸡精2g![三色牛仔骨的做法步骤图，三色牛仔骨怎么做好吃 第7张]( "三色牛仔骨的做法步骤图，三色牛仔骨怎么做好吃 第7张")
倒入牛仔骨一起翻炒
加一点蚝油、黑胡椒调味
翻炒均匀就起锅啦！![三色牛仔骨的做法步骤图，三色牛仔骨怎么做好吃 第8张]( "三色牛仔骨的做法步骤图，三色牛仔骨怎么做好吃 第8张")
颜色搭配非常不错
色香味俱全。![三色牛仔骨的做法步骤图，三色牛仔骨怎么做好吃 第9张]( "三色牛仔骨的做法步骤图，三色牛仔骨怎么做好吃 第9张")
小贴士
1⃣️牛仔骨我买的一袋那种，肉质细嫩
2⃣️可以把黄豆酱换成黑胡椒椒，注意酱料不要放太多，以免太咸
这道菜小孩子非常喜欢，大家做起来吧！
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