这是2022年夜饭的其中一道菜,身在澳洲,农历新年正值澳洲夏季,“应个景”做一个简单的凉拌莲藕~荷塘月色,和和美美,㊗️祖国繁荣昌盛!大家幸福安康!吉祥如意🎆🎉🍾️
用料
藕 | 一节 |
洋葱 | 一个 |
黄瓜 | 半根(实际用量很少) |
这道菜重在摆盘,莲藕凉拌调料随大家口味调配 | 包 |
凉拌莲藕 荷塘月色(和和美美)的做法
莲藕切片,沿着圆孔用小刀切去多余的边角
洋葱对半切,掰成瓣
外围的花瓣稍作修剪✂️
黄瓜皮做花茎,再切两片黄瓜,搓几个小孔做莲蓬,再有黄瓜皮修剪成小荷叶的形状,黄瓜的部分忘记拍图了,抱歉,最后就是随意发挥摆盘啦。