孩子们不爱学校的午餐,于是乎开起了漫长的午餐饭盒时代,因为怕孩子吃藏红花不好所以改良了西班牙海鲜饭
用料
米 | 两杯(专门米杯) |
蟹腿肉 | 10条 |
带子(元贝) | 8只 |
黄油或普通烧菜油 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
地扪番茄膏(可选) | 一小勺 |
午餐便当海鲜饭-电饭锅版本的做法
海鲜洗干净用厨房纸吸干备用,蒜末备用
超级大带子洗净撕小块
锅内放黄油与锅同热
加入蒜末爆香
入海鲜翻炒,通常我都是喜欢用带子和蟹腿肉,有时候也会放龙利鱼肉
炒到一半时加入黑胡椒碎,和一点点盐提味(海鲜本身就有咸味)。有时候我也会放一小勺番茄膏(不是番茄酱哦!)
关火,倒入淘好的米中拌匀入电饭锅正常煮饭就可以了,电饭锅水量比平时正常煮饭略少因为海鲜里会出水
香喷喷的饭煮好咯
装入饭盒打包带去学校