好久没有真情实感的做猪肉了
今天的两个菜 都是新的耶 ʕ-ω・ʔ♪
用料
西葫芦 | |
蘑菇 | |
肉末 |
假装上班的便当1⑧的做法
西葫芦饼 🥒
西葫芦饼 真的很好吃耶!!
西葫芦切片 撒点盐入入味
在表面裹上面粉
然后再裹上蛋液
随便煎一下 就很好吃!!
放油也可以不放也可以
都很好吃 放油也很清爽!!
真的方便 又好吃 真情实感 从此爱上西葫芦
( ˃̵⊖˂̵ )⁼³₌₃蘑菇盏 🍄
一个蛮认真的菜 其实真的不难
是从下厨房找的菜单
蘑菇去蒂 洗干净以后抹点生粉
肉末用 料酒酱油胡椒粉 腌制
刚才西葫芦剩下的鸡蛋液(肯定会剩下!)倒进肉末里 (就是这么机智)
然后放点生粉 我又放了葱 有姜的话最好也要放
反正就是一般的调馅步骤
调好以后拍打成团放在蘑菇上
太贪心所以做太多了
然后就煎 先煎肉末面
再翻过来煎
加水 酱油 蚝油
一会就能出锅了
非常好吃!!虽然有点咸!开始上班
肉饼果然太大 ヾ( Ŏ₃Ŏ )ノ゙
小贴士
本来觉得这两个菜都有油煎这一步 不太健康
但是这两个菜 真的很配
因为蘑菇盏就有点咸 西葫芦淡淡的又很清爽
一起吃非常合适哟