玫瑰蜂蜜柚子茶
精选原材料红心柚,柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。《本草纲目》柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。
蜂蜜中含有的L-半胱氨酸,对于经常便秘,容易生暗疮的人有润肠排毒作用,长期实用能有效缓解皮肤问题,具有一定的祛斑效果。
蜂蜜柚子茶口感清香宜人,美容养颜,止咳化痰润肺清热,不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜等功效的食品,坚持服用三个月,能很好的改善身体症状和体质
(以下配料是做八瓶一斤的量)不懂的可以问我
用料
红心柚 | 2个(一个大概四斤) |
老冰糖 | 1500克 |
柠檬 | 2个 |
盐 | 50克 |
蜂蜜 | 4-5斤 |
干玫瑰花瓣 | 25克 |
玫瑰蜂蜜柚子茶的做法
先将整个柚子清洗干净,在用盐做一个全身SPA(我们老家特产红心柚,一个都五六斤)
在用刮皮刀将皮薄薄的全部刮下来
刮成这样就可以
现在把所有皮切成细细的丝,切好后用盐水浸泡半个小时即可捞出清洗,控干水分(找一个没有油脂的盆装会保存的更久一些)
锅里放少许水(我用的是纯净水,口感好一些,自己吃,别人买食用都放心),加入老冰糖,熬开转中火熬制糖水稍稍浓稠加入柚子皮,熬煮半个小时左右,皮呈金黄色,再加入柚子肉中小火熬两个多小时至浓稠(柚子肉水分多,所以一开始不要太多水,以防后面收汁困难)快熬好的时候加入两个柠檬的汁,味道更好
熬好的成品就是这样的,待其放凉加入蜂蜜,玫瑰花搅拌均匀装瓶即可,美容又养颜的蜂蜜茶就这样完成啦,赶快行动吧
这是我做好装瓶的,是不是很有食欲呢
玫瑰花的清香柚子的清香,尝一口真的是非常满足,比起外面奶茶店卖的,简直可以甩他们几条街
大功告成,是不是看起来很完美,喜欢的可以预定哦,品种多
小贴士
柚子肉下锅一定要随时搅拌,防止溢锅和粘锅