贵州兴仁地区的小粒薏仁是全世界药用价值最高的薏仁米,除了大家熟知的祛湿、利水消肿、美白、健脾止泻之外,与兴仁地区最大的薏仁行业从业者聊天才知道,不仅如此,贵州兴仁的薏仁米的提取物甚至已经在美国加入到抗癌药物的研发和制作当中,一直以来自己总是觉得薏仁米煮食、熬粥的颗粒感都过强,吃起来不够美味,而这次也通过和薏仁米行业从业者那里得知,贵州兴仁出产的小粒薏仁,其实无须吃掉薏仁米也可以获取它的很多营养,它煮的水就几乎涵盖了它本身的精华与功效,不愿吃薏仁米的朋友学会喝~也是不错的选择。
这次用它搭配了菊花和枸杞,味道很棒,您也可以试试。
用料
皇菊 | 1朵 |
枸杞 | 5粒 |
兴仁小粒薏仁米 | 一把 |
水 | 250ml |
冰糖 | 2粒 |
视频菜谱 薏仁花茶的做法
薏仁米洗净
浸泡20分钟以上
浸泡后,另取锅加水慢煮。
可以根据自己口味加少量冰糖。
在瓶子装准备好枸杞、菊花。
用煮好的薏仁米水冲泡
可以加几粒熟薏仁进行点缀~
搞定,开喝~
小贴士
用量完全可以根据自己的口味进行调整。
爸爸妈妈们很爱这款花茶,他们觉得养生又健康,秋冬喝热的,春夏可以放凉再喝~