香浓可可焦糖拿铁做法 食材 步骤

消耗超苦巧克力。巧克力太苦了吃不进去，避免浪费只能做成饮料，懒人可可焦糖咖啡。


我最喜欢那个海盐味的巧克力，煮出来的可可拿铁，更好喝，特别像我最喜欢的厚海盐拿铁，大家可以拿手边上的巧克力试试看。

用料  

香浓可可焦糖拿铁的做法  

1. 焦糖酱打底，加入巧克力块。
   加入少量牛奶10～15ml，融化成可可浆(下图)

2. 可可浆。上图所示，尽量摇均匀。
   
   摩卡壶煮出来咖啡加入可可浆，搅匀。(下图)

3. 加完咖啡之后，就要加牛奶了。
   
   牛奶微热打泡，或者省事可以直接加入热牛奶。
   
   制作时保证饮料一直有热度不要凉透，巧克力才不会凝结，否则洗的时候很难清洗。
   做好不要放的太久，尽快喝掉，冷了结巧克力颗粒会影响感，除非你有一个保温杯垫。

4. 加完牛奶之后，就可以享用了，配上个喜欢的甜食做下午茶，生活真是美滋滋滴呀！

小贴士

如果是无糖偏苦就掰和焦糖酱差不多面积的大小差不多一比一吧 不然会很苦。太厚的可可浆也会抢咖啡的味道。