用料
苹果 | 2个 |
红枣 | 数颗 |
山楂 | 500克 |
白砂糖 | 750克 |
酵妈妈酵素桶 | 一个 |
山楂苹果大枣酵素的做法
首先桶里结满6L纯净水(桶上有刻度),放750g白砂糖搅拌融化。
接着苹果🍎山楂(去核)大枣(去核)用果蔬宝喷洗干净备用。苹果去核,全部食材净重1250g,切片 丝都可以!看自己,可以切成各种喜欢的形状。
放入桶内,每天早晚搅拌一下,3——7天就可以出桶了!
出桶了,非常美味,大人孩子都可以喝,也可以不放大枣多放点山楂和苹果,出来口感和山楂树下一模一样哦!
小贴士
这款配方只限酵妈妈酵素桶哦,室温在25--35度之间最好发酵,低于25度要用加热垫,发酵成功要看泡沫的丰富度,闻酵素有没有发酵的味道,尝一下是不是酸甜口。
糖尿病人放500g白砂糖,发酵纯酸了才可以喝!!