【步骤图】百香果酱 颜色超美食谱大全和做法

爱吃百香果的直接挖着吃🤔

用料  

百香果酱 颜色超美的做法  

1. 把所有百香果洗干净，

2. 瓶子放锅里煮5分钟，消毒

3. 控干水分

4. 像这样从中间切开

5. 用勺子把里面的籽挖出来

6. 放冰箱冷藏

7. 关键的一步，这个千万不要丢，它才是百香果最有营养的部分，放锅里煮10分钟

8. 用勺子把果肉挖出，外面的壳扔掉

9. 放料理机搅碎

10. 然后加白糖，放到底厚点的不锈钢盆子里熬，熬至粘稠，中间不停的搅拌，要快，不然会糊锅，

11. 熬到这种状态，几分钟就行了

12. 倒入冷藏的百香果，再加些白糖接着小火熬，白糖的量随意，喜欢酸就少加白糖，喜欢甜就多加白糖

13. 接着小火熬，也是不停的搅拌，颜色越熬越好看啦

14. 熬到颜色发亮，粘稠就好了

15. 趁热装瓶，倒扣

16. 看看，颜色棒不棒

17. 装到好看的瓶子

18. 美

19. 纯手工制作