【步骤图】[纯素]美容养颜通血管-火麻仁奶桃胶食谱大全和做法

火麻仁主要成分:
　　1.脂肪油： 约含s0%。其中饱和脂肪酸有4.5%～9.5%，不饱和脂肪酸中，油酸约12%，亚麻酸25%，亚油酸53%。 脂肪油中还含大麻酚A～G等木脂素酰胺。

火麻仁功效:
　　1、补充人体普遍缺乏的必须营养素a-亚麻酸，延缓衰老;
　　2、清除自由基;
　　3、提高肠道功能，改善便秘;
　　4、改善失眠，提高睡眠质量;
　　5、增强记忆力，必需脂肪酸的最终代谢产物是EPA和DHA，是组成神经细胞膜的重要成分;
　　6、降低三高，具有全项降脂作用，抗血栓形成，调节血脂，其代谢产物可
　　以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。尤其能增强细胞对胰岛素的敏感性，保护我们免受糖尿病等代谢疾病的困扰;
　　7、维护皮肤健康，a-亚麻酸能够制服过于活跃的免疫系统，抑制过敏反应，
　　具有抗炎作用;
　　8、促进前列腺素的合成，必需脂肪酸是前列腺素的前驱物，缺乏会导致心
　　率不齐、血压过高、胆固醇代谢与免疫力下降，引发心脑血管疾病;
　　9、a-亚麻酸是减肥佳品，通过促进脂肪线粒体的活性，消耗体内多余热量，
　　防止脂肪蓄积，达到减肥的目的;
　　10、保护视力。

注意:火麻仁买回来后要放冷冻库否则容易霉变。

桃胶很多人知道就不介绍了。

用料  

[纯素]美容养颜通血管-火麻仁奶桃胶的做法  

1. 去壳火麻仁买的是这家店。

2. 如上。

3. 火麻仁25g建议泡水半小时打起来更细滑无需过滤。第一次吃建议25g以内。加饮用水和甜味剂搅拌成火麻仁奶。
   

4. 桃胶我每次发半斤一斤用 硅胶辅食盒 冷冻起来随用随取。
   就是桃胶泡水，有黑色的树屑要挑掉，泡好后用高压锅蒸压的方式，蒸10~15分钟，想要Q弹时间就短点，想软一点就久一点。我不喜欢太软趴所以不会蒸太久。放凉后用硅胶辅食盒装好，用的时候取出一份解冻即可使用，很方便的!
   
   桃胶用途广泛，可制作甜点也可制作咸的汤羹或代替淀粉"勾芡"用。例如做碗仔翅(素)，糊辣湯等需要稠厚质感，取出一份桃胶加水打成细腻状加进汤里煮开即可变成稠厚明亮的口感和色泽。或做炸酱，一般需要勾芡，淀粉勾芡的话GI值太高了，还没啥营养。用桃胶能做出润泽浓稠的质感。不仅营养丰富，而且放凉了不会像勾芡那样质感变掉。
   
   

5. 原始版:火麻仁打好后加入桃胶拌在一起即可。其他喜欢的材料都可以加。

6.   原始版。

7. 加强版1:
   火麻仁南瓜子用凉饮用水冲洗，泡半小时，然后打成奶状，过不过滤随你。
   红枣枸杞冲洗，泡半小时，喜欢冷泡热泡也随你。

8. 把你喜欢的东西组合起来即成。

小贴士

火麻仁奶我觉得颗粒度可以忽略不计，是没有过滤过的。如果喜欢丝滑口感可以用布过滤一下。
火麻仁买回来后要冷冻保存否则容易霉变。