【步骤图】🍙粽叶糯米切糕(粽子的升级版)食谱大全和做法

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🍙粽叶糯米切糕(粽子的升级版)的做法步骤图

🚣🏻端午节即将到来,想吃切糕式儿的粽子,索性就用粽叶包裹做成切糕模样,这样子既有粽叶香气,也能方便携带。

用料  

糯米 500克
蜜枣 20个
红糖 200克
麦片,椰蓉随性放。

🍙粽叶糯米切糕(粽子的升级版)的做法  

  1. 1⃣首先把糯米熟,放到铺好的粽叶上,放上一层红糖,均匀铺开。

    🍙粽叶糯米切糕(粽子的升级版)的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣撒上一层椰蓉

    🍙粽叶糯米切糕(粽子的升级版)的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣再铺上一层米,周边放置蜜枣,中间放了麦片(纯属个人爱好)

    🍙粽叶糯米切糕(粽子的升级版)的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣又铺上一层米,铺满燕麦水果干(主要是放潮了,又不想吃,干脆就利用起来不要浪费嘛)哈哈哈哈。

    🍙粽叶糯米切糕(粽子的升级版)的做法步骤图 第5张
  5. 5⃣最后再铺上一层米,包裹严实。

    🍙粽叶糯米切糕(粽子的升级版)的做法步骤图 第6张
  6. 6⃣放锅里大约蒸20分钟。

    🍙粽叶糯米切糕(粽子的升级版)的做法步骤图 第7张
  7. 7⃣蒸熟了,拿出来,这是它的背面网格状。看起来有些渗漏,那就是米放的薄了,红糖比较多,毕竟自己吃,还是喜欢料多一些的。

    🍙粽叶糯米切糕(粽子的升级版)的做法步骤图 第8张
  8. 8⃣剥离装盘,很有层次(除了底部的渗透)看起来食欲满满,料很足哦。毕竟是自己吃的嘛,当然要真材实料了,哈哈哈哈。

    🍙粽叶糯米切糕(粽子的升级版)的做法步骤图 第9张
  9. 9⃣这是它的侧面,从这里就能看的出我放的米很薄一层,红糖多,这样一来红糖就容易泄露。

    🍙粽叶糯米切糕(粽子的升级版)的做法步骤图 第10张
  10. 🔟最后切块用保鲜膜包裹起来放置冰箱冷藏,有没有小时候吃的切糕的感觉,想吃随时拿出来,上班也可以带着当便当吃。

    🍙粽叶糯米切糕(粽子的升级版)的做法步骤图 第11张

小贴士

1.米铺的薄就容易完成红糖泄露,也是红糖放的多。
2.想吃什么都可以加,味道都不错的。
3.做法挺简单的,抓紧试试吧。
4.记得传作品哦,留言必回。
5.失败的经验很多,愿与你们一同分享呐。