市面上卖的蛋挞大都加了很多糖和油,自己做还是健康一点,加赤藓糖醇,没热量也不会影响血糖。买好蛋挞皮!实现蛋挞自由!
还可以根据自己的喜好做各种口味的,巧克力,蓝莓,原味的都可以!
这个方子我做了12个蛋挞。
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 150克 |
赤藓糖醇 | 25克 |
巧克力 | 适量 |
可可粉 | 适量 |
蛋挞皮 | 12个 |
🤎低脂可可爆浆流心蛋挞|一口下去幸福感爆棚的做法
准备食材!蛋挞皮我用了12个!图片里少拍了2个。
巧克力切成小块儿
两颗鸡蛋加赤藓糖醇。想要更甜的小伙伴可以多加一点代糖。
搅拌均匀。
加入牛奶搅拌均匀。
蛋挞液过筛一下,做出来口感会更加细腻!
蛋挞皮底部放入巧克力。
倒入蛋挞液,差不多8分满。
放入预热好的烤箱,200度20分钟左右就好啦!
做爆浆的在蛋挞上淋上酸奶。
再筛上可可粉就好啦!
咬一口太幸福了!!超好吃!!