【步骤图】米家电压力锅炖冰糖木瓜银耳汤食谱大全和做法

用料  

米家电压力锅炖冰糖木瓜银耳汤的做法  

1. 银耳提前一天天泡水，泡好后去掉黄色的根部。洗净。

2. 银耳放入米家电压力锅中，加水至3/4杯米水位。选择煮粥档，不放别的，先炖40分钟。煮好后银耳就已经变透明，变软烂了，汤也是黏黏的。

3. 木瓜去皮去籽切块，放入锅中。加入冰糖、枸杞。再选煮粥炖40分钟。

4. 出锅。

小贴士

枸杞其实应该出锅前放，但是米家电压力锅中间打不开盖子，只好先放，这样煮的时间过长，营养价值就下降了。如果用普通的锅，也是先炖银耳，大概炖两个小时，直到汤黏黏的，银耳透明软烂。再放其他配料继续炖。冰糖枸杞后放。还可以放枣。枣撕碎再放，我有时间时会去掉枣皮。枣皮有点苦。