每年夏天都要出席的绿豆汤
用料
绿豆 | 100克 |
水 | 900克 |
冰糖 | 适量 |
夏日解暑绿豆汤——北鼎蒸炖锅食谱的做法
准备好绿豆100g,水900g,冰糖适量,北鼎蒸炖锅,炖盅2个
绿豆无需提前浸泡,冰糖根据喜好的甜度放
绿豆冲洗干净,两个玻璃炖盅内各放50g绿豆和450毫升水
蒸炖锅内加水至“放炖盅前水位”
将炖盅放到支架上,然后一起放入蒸炖锅内
接通电源,选择功能“炖”,时间调至一小时,按开始
蒸炖锅工作结束后,取出支架连同炖盅。打开玻璃盖,加入冰糖即可
开吃,夏日必备
小贴士
绿豆提前泡的话炖的时间可以相应减短