【步骤图】家庭甜品之豆花紫米露食谱大全和做法

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家庭甜品之豆花紫米露的做法步骤图

待客宴席的最后,怎么能没有一道甜点慢慢品尝呢?于是我研究了这道soeasy的小甜品,好吃好做!

用料  

紫米 200克
椰浆或淡奶 1罐400g
冰糖 70克
一点点
嫩豆腐 1盒

家庭甜品之豆花紫米露的做法  

  1. 紫米200克,洗净,用一升水泡30分钟。

  2. 将水倒入锅中煮开,然后倒入泡好的紫米,再次煮开后转小火煮30分钟。

  3. 加入椰浆或淡奶,一点点盐,70g糖,拌匀,再次煮开即可关火。

  4. 放凉后冷藏。吃时盛入碗中挖一球嫩豆腐放在顶上,即可。我家没薄荷了我就放了一片别的绿叶。还是薄荷好哇!

    家庭甜品之豆花紫米露的做法步骤图 第2张
  5. 点缀一颗小草莓也是极好的!

    家庭甜品之豆花紫米露的做法步骤图 第3张