冬天经常给孩儿们熬的汤汤水水!
用料
桃胶 | 约10颗 |
皂角米 | 约30粒 |
银耳 | 1朵 |
红枣 | 约10颗 |
老冰糖 | 约50克 |
桃胶皂角银耳红枣汤明火熬版的做法
桃胶:不是在马爸爸家买的!!!是当初在怡宝背回来的!
皂角米:楼上邻居给的!
凉水泡12小时,去除杂质!
福建的干银耳~泡发好~去根~剪小小小朵!
朋友给的新疆同学妈妈晾的红枣!是真的好啊!👍
把枣洗干净~剪掉枣核!
网上买来的传说中的老冰糖!
扔进锅!
有浮末就撇去!
大火翻腾10朵分钟后~改小火~慢炖!
我准备传家的木勺子🥄😄
约2个小时吧~出锅!
小贴士
盯住火🔥~千万别沸出来~不然太浪费了!