【步骤图】南瓜糯米糕。不用揉面做法超简单食谱大全和做法

做法超简单的南瓜糯米糕，糯叽叽的，放到第二天口感依然软糯Q弹哦！

用料  

南瓜糯米糕。不用揉面做法超简单的做法  

1. 南瓜去皮，切片，放入蒸锅中，水开后大约再蒸10~15分钟，蒸至熟透。

2.  将蒸熟的南瓜、鸡蛋、玉米油、牛奶、白糖一起放入搅拌机中，搅打成糊

3. 放入糯米粉（因为南瓜泥中的含水量不同，糯米粉的用量可能需要自己根据实际情况作出少量调整）

4. 搅拌成细腻的面糊（拌好的面糊稀稠程度：提起搅拌器面糊刚好能呈直线状流下的状态）

5.  倒入蛋糕纸杯中（用其他模具也可以），每杯约5分满。表面撒少许白芝麻。

6. 将烤箱上下火185度预热，约10分钟。
   然后将面糊放入烤箱中层，烤约35分钟至熟透

7. 取出放凉

8. 晾凉后撕开纸杯取出

9. 糯叽叽的

小贴士

烘烤的时间与温度仅做参考，要根据自己烤箱的实际情况作出调整。烤的时候要注意多观察，随时调整。