快手简单 味道适合夏天
用料
| 奶油奶酪 | 270克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淡奶油 | 250克 |
| 低粉 | 30克 |
| 细砂糖 | 55克 |
买的分装的奶油奶酪275g左右，奶油整盒250ml，不想再找别的方法消耗奶油，也不想额外留下蛋清，直接用2颗蛋，自己改了后期低粉的量整体口感不会太湿，小伙伴可以借鉴
1、奶油奶酪室温软化，打蛋器打到顺滑，加入白砂糖继续打，打到顺滑加入2个蛋，分开加，加一次打一会，保存顺滑状态
2、加入奶油，我忘记先加低粉，顺序应该不太影响，加了奶油后打一会，然后加入低粉再打一会
3、导入6寸模具，这个量烤的时候有点溢出来，温度220度，20分钟，要看着！不然黑了哭死！
4、最后放凉一会装入保鲜袋，记得把口扎高，不要让产生的水滴滴下去，面上可以加一点杏仁片，建议吃之前放，不然软了
小贴士
很简单的一个方子，出来的成品和冰淇淋口感相似，主要真的很香～很好吃～