用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
味啉 | 2勺 |
※味啉代用 | 味啉1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
豆浆 | 300ml |
淡奶油 | 50ml |
蜂蜜 | 1勺 |
柠檬汁 | 2勺 |
香草 | 适量 |
明胶粉 | 5g |
饮料水 | 2勺 |
微波炉甜品 柠檬布丁的做法
准备能用微波炉碗。把明胶粉和水放入碗里,拌均,等待5分钟,用微波炉(600w)加热30秒。
准备能用微波炉碗。把味啉放入碗里,用保鲜膜覆盖,用微波炉(600w)加热35秒。
准备盘子。把步骤1明胶粉,步骤2味啉,豆浆,淡奶油和蜂蜜,放入盘子里,拌均。把柠檬汁放入盘子,拌均。
准备甜品碗。把步骤3料倒入碗里,放冰箱里等待4个小时以上。
做好了。按自己口味撒上香草,就可以吃。