女人補補身體好,自家黃酒煮🐔
月事後,飲返啲,好滋補💪🏻 買左隻老雞,之後有時間煲黎食,補返下,今日攞岀黎,諗起坐月時還有啲自家制黃酒用剩,剛好一年了,越黎越香,而且飲落冇酒個種劇烈味,反而係好香甜,煮岀黎嘅雞酒真係好正😋
用料
鸡 | 半隻斬件 |
木耳 | 1朵浸軟切條 |
黄酒 | 一碗 |
姜 | 5片 |
龍眼肉 | 適量 |
杞子 | 適量 |
藍棗 | 2粒 |
紅棗 | 3颗去核 |
水 | 2碗 |
黃酒煮雞🐔的做法
準備
切好晒
1.用薑起鑊,爆香,然後將雞件煎香
2.將木耳及配料倒入雞中炒
黃酒
3.將黃酒和水倒入,中火煮20分鐘,加少許鹽調味便可。
#黃酒煮雞
剩餘湯汁加多個米粉,絕配😍