菠菜果汁面烹饪方法窍门 如何做菠菜果汁面才好吃

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菠菜果汁面的做法步骤图,菠菜果汁面怎么做好吃

香味俱全又营养丰富的菠菜面

用料  

菠菜1
面粉400
温水 适量(根据面粉吸水性)
茄子 一只
肉末 适量
耗油
酱油

菠菜果汁面的做法  

  1. 用榨好的菠菜汁和面,根据面粉得吸水性加水,面尽量硬一点,面比较筋道!

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  2. 用擀面杖把面擀成一张薄饼,加面粉两边卷起来,用刀切成条状!

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  3. 从中间位置拎起

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  4. 煮面

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  5. 过水

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  6. 打卤出锅

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