这个国庆节赶上打台风,困在家里没事干,前一段买了5斤百香果,还没怎么吃,皮就都软了,索性挖出来,做蜜,泡水喝!这款百香果蜜对于做私房的朋友可以做来售卖的!
用料
百香果 | 500g |
柠檬 | 1个 |
冰糖糖 | 250克 |
蜂蜜适量 |
百香果蜜的做法
百香果挖出来的500g,柠檬用盐洗过皮切片去籽,冰糖打粉!冰糖颗粒太大,容易熬成了还没有化!
柠檬片铺锅底,百香果,冰糖粉放入!
中火熬到视频状态,粘稠,就可以了,凉凉后装瓶9分满,淋上一层蜂蜜就可以啦!需要泡水的时候直接泡水!
成品
泡水喝,多v多漂亮呦!
小贴士
冰糖必须是粉!!
火的大小,火苗不能超过容器里混合物的位置