小时候,生活条件艰苦,家里有客人来,或者是我们要去走亲戚才会买点苹果,每次问闻到那个苹果的香味儿,口水就忍不了。偶尔吃的时候,连皮也舍不得削,把它清洗一下,小手擦擦,几口就啃完一个。如今长大了,觉得苹果都没有什么味儿了,不受欢迎。家里的苹果经常都放蔫了,都还没有吃。这不我就把苹果拿来做成果酱了。
用料
苹果(去皮去核) | 400克 |
冰糖 | 100克 |
柠檬汁 | 几滴 |
简单快手的苹果酱的做法
4个苹果去皮去核
放美善品料理机2秒速度6打碎。
加入100克冰糖,挤几滴柠檬汁。
小美20分钟/V/反转小勺
金黄色的苹果果酱就做好了。黄澄澄的,丰收的感觉!夹面包,馒头,泡水喝都好!
也可以切成小颗粒加1/4的糖
小美20分/V/反转小勺。
大颗粒果酱,吃着更过瘾!
小贴士
全过程不盖量杯盖,让水分蒸发。