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自己做的蓝莓酱真是甩超市卖的好几条街,一定要自己做做看
用料
【山姆厨房】蓝莓果酱的做法
准备好原材料
将蓝莓洗净
将蓝莓和一半糖放入锅中,中火,不停搅拌,以免粘锅
过一会就会有蓝莓汁
等出了蓝莓汁再放入另外一半糖和柠檬汁,继续搅拌,等到酱汁粘稠就可以关火,等凉了以后加入开水煮过的瓶子里了
小贴士
柠檬汁一来调节甜度,二来可以防腐