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带着孩子找寻儿时的味道!遍野的野草莓,让我们很兴奋!摘了两小筐,吃不完,又舍不得丢弃劳动成果!于是就想着把它做成草莓酱,便于保存。
用料
自制野草莓酱的做法
野草莓洗净
水开,放入水中焯水!(便于消灭🐛,去掉杂质)
捞出野草莓,我没有把水分沥干,就放入不粘锅,加入白砂糖慢火熬煮!
大概15分钟左右,水分蒸发差不多了!关火,装瓶!(玻璃瓶事先用开水烫过,晾干水分)