【步骤图】紫水晶布丁(葡萄🍇味)食谱大全和做法

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紫水晶布丁(葡萄🍇味)的做法步骤图

最近奶奶迷上了制作甜点🍮,她今天做了一个可爱的紫水晶布丁,快点来看看制作过程吧!

用料  

白糖 一大勺
葡萄🍇 40颗(25~30颗即可,我放太多了)
(不知道,反正不能太多造成浪费,也不能太少,会很快干掉)
吉利丁片/凉粉(呈粉状) 2~3片/一包

紫水晶布丁(葡萄🍇味)的做法  

  1. 葡萄去皮,清洗干净。

  2. 准备一个不锈钢容器,用于放水和葡萄皮。再在锅内加入清水,把葡萄皮隔水加热,直至煮出紫色的汁液后关火。

  3. 葡萄皮汁液彻底晾凉后,加入白糖再加入吉利丁片/凉粉拌匀,并放入冰箱冷藏半天。

  4. 冷藏好后取出冰箱,倒入碗中即可食用。

    紫水晶布丁(葡萄🍇味)的做法步骤图 第2张

小贴士

1、如果不加吉利丁片/凉粉(呈粉状),任凭你怎么冷藏它也成不了布丁。2、葡萄皮汁彻底晾凉后再放入冰箱~