参考数量: 6个
#家庭烘焙尚巧厨#
用料
黄油 | 60克 |
糖粉 | 84克 |
仙人掌果粉 | 12克 |
全蛋液 | 46克 |
低筋面粉 | 180克 |
蛋挞液 | 150克 |
Q心麻薯 | 6个 |
树莓 | 6颗 |
蓝莓 | 6颗 |
白巧克力液 | 适量 |
百里香叶 | 适量 |
莓果麻薯布丁挞的做法
黄油软化,加入过筛的糖粉搅打顺滑,分次加入蛋液,再筛入所有粉类揉成团
将面团分成6份,装入纸杯内,贴着纸杯塑形
杯子中加入1颗Q心麻薯,倒入蛋挞液,约8分满
烤箱预热180度,烘烤20分钟,取出晾凉
杯口边缘沾上白巧克力液,用百里香叶和莓果装饰