【步骤图】抹茶/黑芝麻豆腐牛奶布丁食谱大全和做法

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抹茶/黑芝麻豆腐牛奶布丁的做法步骤图

比较健康的甜点 高蛋白
一盒豆腐,一盒牛奶,一包吉利丁粉做出了2个味道 自己记录一下
抹茶共293大卡;黑芝麻共446大卡

用料  

抹茶布丁
浓浆/内脂/绢豆腐 200克
抹茶 5克
热水 20克
牛奶 125克
白砂糖 25克
吉利丁粉 5克
黑芝麻布丁:
浓浆/内脂/绢豆腐 200克
黑芝麻 30克
牛奶 125克
白砂糖 25克
吉利丁粉 5克

抹茶/黑芝麻豆腐牛奶布丁的做法  

  1. 抹茶布丁1.抹茶粉用热水搅拌均匀2.豆腐热水过一下滤干去腥3.牛奶加糖微波30秒搅拌至糖融化4.所有材料用搅拌棒打匀5.倒置容器冷藏几小时就凝固成布丁状了

  2. 抹茶布丁1.豆腐热水过一下滤干去腥2.牛奶加糖微波30秒搅拌至糖融化3.加入黑芝麻粉吉利丁粉,所有材料用搅拌棒打匀5.倒置容器冷藏几小时就凝固成布丁状了

小贴士

最后倒入容器的时候倒完从20-30厘米初摔一下会震掉气泡更好看,不过我是自己吃的就没那么讲究美观了