摩卡巧克力布丁做法 食材 步骤

用料  

摩卡巧克力布丁的做法  

1. 鸡蛋打散

2. 牛奶加白砂糖中火微波40秒

3. 蛋液慢慢倒入热奶中，边倒边搅拌

4. 倒入速溶摩卡搅拌均匀，中火微40秒

5. 加巧克力酱搅拌均匀后倒入模具，烤箱200度隔水加热20分钟

小贴士

这款巧克力布丁我做过锅版的，也做过微波炉版的，最终还是觉得烤箱烤出来的味道最好也最快捷，而且可以一下子烤十只八只，相当出活。