椰奶棉花糖布丁做法 食材 步骤

没有用牛奶或奶油，脂肪含量会低一点的吧(⊙v⊙)棉花糖外脆内流心，简直爽

用料  

椰奶棉花糖布丁的做法  

1. 先调椰奶，有椰子汁就最好了，这里是20g椰子粉兑200ml水，事实上我感觉可以再浓一点

2. 再打蛋液，三个蛋全部直接打匀，然后倒入椰奶和一勺子蜂蜜，当然糖也可以啦，这时候顺便200度预热烤箱

3. 搅拌均匀的蛋液过3～4边细筛，这样烤出来就细腻啦

4. 筛完倒入各种小容器，我放了掰碎的红枣，放入烤盘，加水2～3cm，好吧水量不是太讲究，别干就行

5. 烤箱中下层200度30分钟

6. 烤完的瞬间马上biubiubiu放上棉花糖，事实上不该用我这种有颜色的棉花糖，烤完里面颜色好深，红枣一放整个就红的不行=_=……哎不说了，棉花糖放好150～180度5～10分钟，自己看着办

7. 出锅，我棉花糖放好出门了，回来就瘪成这个样子了

8. 虽然它红的很恶心，但不得不说红枣烤完那叫一个香

小贴士

烤棉花糖的时候看着点，不同牌子的情况不太一样，我是150度10分钟，大家看着办