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【步骤图】红烧小龙虾虾球(死党妈妈亲授)食谱大全和做法
01-07这个虾球有多好吃呢?我愿意为了吃它坐好几个小时的车去金水闸。多年前一试难忘,这次终于当面请教了死党妈妈的做法。用料小龙虾3斤油姜花椒红糖香醋生抽老抽清水麻油黑胡椒粉蒜红烧小龙虾虾球(死党妈妈亲授)的做法锅里稍...
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【步骤图】LL君亲授糖醋烧排骨食谱大全和做法
03-19LL君教我的,世界上最好吃。版权归LL君所有。口感脆嫩的糖醋烧排骨,放番茄酱都是耍流氓!用料直排骨姜香醋生抽冰糖酒(我用桂花陈,LL君说可以用白云边)盐LL君亲授糖醋烧排骨的做法直排骨斩块,用姜、料酒、盐先腌制30-45分钟将...
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杨枝甘露在家做,五星级酒店感觉,甜品总厨亲授烹饪方法,教你杨枝甘露在家做,五星级酒店感觉,甜品总厨亲授做法步骤图
05-10这个杨枝甘露是,我求深圳五星级酒店的甜品总厨教我的,开店的可以照着做,就会很好吃哦用料底部水果部分西米露6勺芒果块若干西柚1/4个芒果奶部分奶油60克冷藏牛奶60克白糖30克芒果200g奶盖部分奶油适量白糖1小勺杨枝甘露...
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【步骤图】🥢传统广式萝卜糕🥢—广州老西关妈妈亲授❗️ 纯粘米粉版本❗️公开去萝卜涩味小妙招❗️食谱大全和做法
05-18用料萝卜(连皮带头)3斤8到4斤虾米适量小干贝适量腊肠一条半腊肉2块冰糖一块浓汤宝一个胡椒粉适量盐适量三象粘米粉250克(半包)🥢传统广式萝卜糕🥢—广州老西关妈妈亲授❗️纯粘米粉版本❗️公开去萝卜涩味小妙招❗️的做法萝卜...
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【步骤图】glue wine·荷兰人亲授食谱大全和做法
12-02这款gluewine,是流行于北欧的一款冬季驱寒特饮,教我做的荷兰老头,从我认识他那一年开始,他就和每一位问他年龄的人说“I'm59.”……一直至今……o(︶︿︶)o唉……如今我们更像是一家人,每1-2个月他都会来中国呆一周,而我们这...
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【步骤图】正宗岐山臊子面(陕西岐山人亲授,毫无保留!)食谱大全和做法
03-04我相信没有陕西人不爱吃岐山臊子面的,同事家是岐山的,她妈妈做臊子面在当地是出了名的好吃,于是我就得到了真传,哈哈,做出来的味道秒杀饭馆!用料韭叶面一斤五花肉500克胡萝卜半根土豆一个黄花菜一小把豆腐一小块木耳5朵豆角...
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「萝卜炖牛腩」如何做好萝卜焖牛腩?大厨亲授!烹饪方法,教你「萝卜炖牛腩」如何做好萝卜焖牛腩?大厨亲授!做法步骤图
05-26冬日煲菜中,萝卜焖牛腩是黄金搭配,做起来也非常家常,其中有很多技巧:萝卜和牛腩如何焯水,香料怎样煸炒,焖炖的火候与时间,还得让大厨来跟你讲一讲。简简单单配上一碗白米饭,喷香入味,暖心好味道!用料牛腩500克白萝卜1根白醋100...
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【步骤图】老妈亲授糖霜花生(麻辣味)食谱大全和做法
02-05小时候,老把它当零食吃,一吃就停不下来,超好吃。现在吃起来全是家的味道。用料花生米500克白砂糖280克左右(喜欢糖皮厚一点可多加一点)水淹过糖即可花椒面10g(看你口味可多可少)辣椒面10g(看你口味可多可少)胡椒粉2-3g味...
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【步骤图】就包个越南春卷呗(ft.越南人亲授海鲜花生酱)食谱大全和做法
12-07请注意用的海鲜酱应该是深褐色的!是李锦记香港版的海鲜酱!不是国内调味版红色酱!如果已经买了国内调味版,两勺海鲜酱、1勺花生酱、1勺蚝油、1勺左右老抽,加水搅拌均匀看颜色像我图里的就差不多了~应该是咸香带点甜~用料越南...
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【步骤图】三生有幸—老妈亲授香芋薯粉丸食谱大全和做法
08-22依然是大厨老妈教的新菜谱,在我夸过花都产的香芋好吃之后,老妈立马送了两个香芋菜谱,这是菜谱一。这个香芋薯粉丸子完全不输花都本地人教的香芋丸子,尤其是我加了煎香的培根和红薯粉,又香又软又糯又韧,舍我其谁😋😋爱吃香芋...
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【步骤图】意大利人亲授提拉米苏食谱大全和做法
03-21担心忘掉先快速记一下意大利种族的配方真的很随意感觉在做中餐都是适量差不多随意。。。anyway做出来超惊艳的好吃完胜当年某个罗马人给我推荐的全罗马最好吃的提拉米苏下厨房竟然一定要我传照片只能贡献下一室友了。...
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【步骤图】国家特级厨师老妈亲授——豆豉香辣糯米饼食谱大全和做法
05-28不知道为什么,特别爱吃糯米类小吃,其中,桂花糯米饼是经常会做的小吃,因为简单快捷,桂花的清甜又能赶走夏日燥热。昨天跟老妈发了桂花糯米饼照片,老妈一通夸赞。做妈妈的,确实比较浮夸,哪怕我这么大了,她还把我当小孩子,极力夸赞...
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【步骤图】韩国朋友亲授的紫菜包饭김밥食谱大全和做法
07-17读大学时,韩国留学生教了我这道紫菜包饭。每次吃김밥,我都想到她,不知道她现在怎么样,祝福她和她的女儿娜拉!用料米饭3碗紫菜6张芝麻油少许盐少许蛋皮1张黄瓜1根胡萝卜1根大根0.5根火腿4片韩国朋友亲授的紫菜包饭김밥的做...
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【步骤图】正宗韩国泡菜(韩国朋友亲授)食谱大全和做法
09-27尤其适合时间不多、不喜欢吃酸泡菜的朋友,全部做完不到三个小时就能完成。在网上买邮到家已经很酸了,于是自己动手做泡菜,既卫生,又健康、新鲜。做完马上放到冰箱冷藏,半个月左右不会酸,喜欢吃酸的,做好后常温放几个小时或一...
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【步骤图】网红青团(上海王家沙点心店师傅亲授)食谱大全和做法
06-11用料咸鸭蛋6个2种肉松(台湾太仓)植物油1.5勺艾草300g(或用手抓两把)蜂蜜4勺食用碱1/3勺料酒1勺糯米粉350g粘米粉150g网红青团(上海王家沙点心店师傅亲授)的做法取生的咸蛋黄蒸熟后用叉子碾碎锅中倒半勺植物油,三成热时将咸蛋...
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这道石锅豆花鱼的配方,可是名厨亲授哦!烹饪方法,教你这道石锅豆花鱼的配方,可是名厨亲授哦!做法步骤图
03-07上周跟一个厨师朋友一起吃饭,他做了这道豆花鱼,当时我就向他讨教做法,真的太美味了!交谈中得知这是他们饭店点单最高的一道菜,也是招牌菜,吃的时候要一层一层往下吃,先吃鱼,再吃底部的豆花,鱼片鲜嫩,豆花入味,配上点小菜解腻,再好...
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[视频课程]苏式绿豆酥,苏州老师傅亲授 三十年独家配方。烹饪方法,教你[视频课程]苏式绿豆酥,苏州老师傅亲授 三十年独家配方。做法步骤图
07-18九几年的时候,随父母在江浙住过一段时间。江浙市场上还没有那么多名目繁多、包装比吃的重的广式月饼。记忆里的中秋,是爷爷出门晃一圈,左手提一只鲜奶蛋糕,右手提一挂月饼。鲜奶蛋糕拳头大小,上面卧着一只红眼睛白兔子,顶着...
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【步骤图】火烧连锁店老板亲授,正宗河间火烧哈哈哈,文末有从王胖子老总朋友圈盗的视频食谱大全和做法
11-13娃:你这火烧好吃是好吃,有点硬,是不是应该加点啥?我:等我拜师。迅速加上王胖子火烧老板…………老板老板,上次吃了你家火烧,还想吃……有时间再来。老板老板,我想在家天天都能吃……下次给你带点饼胚和闷子,你回去烤烤就能吃。...
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【步骤图】微醺下酒菜 | 高级厨师亲授 | 粤味啤酒鸭食谱大全和做法
12-08生活不可能像你想象得那么好,但也不会像你想象得那么糟。人的脆弱和坚强都超乎自己的想象。开始了和猫咪的同居生活取名61纪念和它相遇的日子也希望它永远像孩子一样无忧用料鸭半只青椒2个生姜30g大蒜6瓣啤酒1瓶微醺下...
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【步骤图】‼️广式苦瓜炒牛肉㊙️粤菜师傅亲授食谱大全和做法
07-31这道菜很普通的家常菜其他城市我几乎没有吃过唯独深圳十多年身居深圳几乎去外面吃饭都必点用料牛肉300克苦瓜1根‼️广式苦瓜炒牛肉㊙️粤菜师傅亲授的做法牛肉➕生抽➕生粉抓均匀腌制十分钟苦瓜对半开剔除里面的瓢和籽苦...
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【步骤图】韩式辣炒年糕,江南店老板娘亲授,不辣但会出汗,你懂的食谱大全和做法
05-23🌸夏天特别没胃口,只想吃辣的,或者西瓜,凉粉,今天给你们带来一个韩国博主之前传遍的,韩式辣炒年糕🌸这个我试了,不会很辣,但是刚做辣酱的时候是很辣的,但芝士,年糕鱼饼一融合后就不会了🌸无敌好吃,难怪爆卖,试一试吧集美们🌸孩子...
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老妈亲授糖醋鱼做法 食材 步骤
12-10用料鱼1条姜几片盐少许糖酌量生抽适量老抽适量醋少许小葱根据口味加料酒少许老妈亲授糖醋鱼的做法热油,油里加姜片+少许盐,然后放入鱼(不要随意移动,鱼肉会散),一面煎黄再翻面。煎鱼的又倒掉,重新加油,葱,生姜,料酒再加入糖,生抽...
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【步骤图】国家特级厨师老妈亲授——传家荞麦饼食谱大全和做法
04-19说起老妈,我只有两个字“佩服”,从小小乡村走向小城市,通过自己努力改变生活,继而改善了我的生活。小时候,我从捡着姐姐的旧衣服穿,到慢慢有自己的新衣服穿,离不开老妈的努力。也是因为老妈,我才上得起艺术院校,那些年,我的水粉...
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【步骤图】德克士店长亲授秘方,脆皮炸鸡腿,馋哭了隔壁的小朋友食谱大全和做法
12-10脆皮炸鸡腿,自己在家里就可以做,外焦里嫩,香味扑鼻,学会了随时可以做,有不明白的地方可以加我个人微信(547940843)有视频教程,备注下厨房用料鸡腿6只面粉50克姜8片葱半根生抽一勺花椒20粒奥尔良淹料适量盐一勺白胡椒粉一勺德...
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三款意面纯手工制法揭秘!David Laris老师亲授!烹饪方法,教你三款意面纯手工制法揭秘!David Laris老师亲授!做法步骤图
01-14三款意面纯手工制法揭秘!DavidLaris老师亲授!带你在家做出3款不同形制,不同口味的纯手工意面!从和面、揉面、压制到3款意面的配料制作,装盘呈现全线揭秘!冰岛甜虾意式宽面&意式马铃薯团子配菌菇&意式猫耳朵配香辣肠...
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