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【步骤图】健康食谱——爆嫩鸡胸肉泡菜锅食谱大全和做法
11-29鸡胸肉不用提前腌制，切薄片，烫一烫一样嫩，不老不柴用料鸡胸肉半个韩式泡菜适量生抽15ml玉米油一点喜欢的蔬菜适量金针菇30g清水适量健康食谱——爆嫩鸡胸肉泡菜锅的做法欢迎入群加入我的大家庭，每天打卡撸铁健康饮食，备注：...
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繁花香韭爆嫩羊做法 食材 步骤
06-18路边的迎春花开了，就做了这道繁花似锦的菜。用料羊里脊鸡蛋1个洋葱韭菜生抽适量盐适量白胡椒粉繁花香韭爆嫩羊的做法羊里脊肉切1个硬币的厚度加盐、白胡椒粉、蛋清腌制。加入水淀粉上浆韭菜切段，洋葱切丝，蛋黄打散。热锅...
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洋葱酱爆嫩猪肝做法 食材 步骤
07-27记录一下，这次的猪肝有史以来嫩。酱香浓郁，下饭一绝！用料猪肝600克洋葱5个淀粉若干勺料酒少许勺生抽2勺老抽1勺红烧汁1勺蚝油1勺姜6片盐半勺料汁，半勺腌猪肝糖3勺（可多放点）白胡椒粉少许黑胡椒粉少许洋葱酱爆嫩猪肝的做法姜...
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香辣仔姜爆嫩鸭做法 食材 步骤
03-05鸭：B族维生素和维生素E比其他肉类更多。姜：辛，微温，无毒。最近菜市场有不少卖仔姜的，虽说夏季才是仔姜大量上市的季节。但提前尝个鲜总是一件美事。用料【主料】嫩鸭半只丝瓜1根【辅料】独大蒜3个小葱6根老姜1块仔姜6块小...
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桂花春韭爆嫩羊做法 食材 步骤
06-19用料羊腿肉400克韭菜3-5根鸡蛋1个姜沫料酒生抽老抽耗油生粉桂花春韭爆嫩羊的做法羊肉切薄片，加少许料酒、蛋清抓匀，加点盐打底味，再加一点生粉抓匀后，封一些食用油，腌制10分钟韭菜洗净，切寸段锅烧热，加少许底油，蛋黄打匀，导入...
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【步骤图】炒饭系列◾️爆嫩的胡萝卜肉丝炒饭（附详细视频）食谱大全和做法
12-15用料迷你胡萝卜5根鸡蛋1个猪肉50克蒜末少许蚝油硬币大小生抽1小勺嫩肉粉或者淀粉2勺炒饭系列◾️爆嫩的胡萝卜肉丝炒饭（附详细视频）的做法我用的是超市买的迷你胡萝卜。肉是排骨上面剔下来的。饭是头一天的剩饭，打一个蛋在...
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【步骤图】不用爆炒爆嫩泡椒黄瓜猪肝（炒猪肝成功的重点干活都写了，视频食谱详细步骤）食谱大全和做法
04-27猪肝➕黄瓜一起炒，黄瓜的清香可以综合猪肝的腥味，很好的融合在一起。当然配菜也能用子姜/大葱/芹菜这种本身味道浓郁可以综合猪肝的血腥味，风味个有不同～～导致猪肝不够嫩的情况1.猪肝一定不要切太久，我切的厚度大概是2mm左...
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【步骤图】「五花腊肉爆嫩姜」食谱大全和做法
06-19生姜温胃祛寒、养阳，选用鲜嫩生姜，配以金字火腿五花腊肉，脆鲜四溢，食欲大开，是一道饱含温柔的家常料理。用料嫩生姜250g金字五花腊肉200g辣椒盐葱料酒油【五花腊肉爆嫩姜】的做法腊肉泡在温水中15分钟，用厨纸擦干多余水分，切...
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香爆嫩牛肉烹饪方法窍门 如何做香爆嫩牛肉才好吃
03-12不记得有多少次，我把牛肉炒成了牛肉干！痛定思痛，反复研究之后发现，炒出嫩牛肉的秘诀在于正确的牛肉部位和热锅冷油！用料牛肉四两（两人份）蒜苗适量黄菜椒半只红辣椒一根青辣椒一根蒜头半个料酒适量食盐适量酱油适量香爆嫩牛肉...
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【步骤图】小朋友超爱的番茄蔬菜汤Q弹爆嫩肉丸子2020.3.1更新步骤食谱大全和做法
03-04建议用小番茄味道浓郁用料番茄汤底番茄（小番茄）2个（小番茄12个左右）玉米油适量猪肉丸子三七分猪腿肉200克鸡蛋清1姜2片小葱1根胡椒粉适量生抽10ml红薯淀粉适量蚝油5ml浓汤宝半个小朋友超爱的番茄蔬菜汤Q弹爆嫩肉丸子2020....
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【步骤图】减脂系列▪️鸡胸肉这样做绝对嫩‼️爆嫩小炒鸡胸肉食谱大全和做法
04-27鸡胸肉不是只有白水煮的，跟着我这样腌制鸡胸肉，炒出来嫩，辣，香。⚠️温馨提示⚠️就算你不做减肥餐，同样的腌制方法适用于所有炒肉类，腌制出好的肉类，对于炒出滑嫩嫩的小炒肉是至关重要的哟💯。👉👉想要其他减脂系列的，请点击我的...
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洋葱爆嫩羊肉做法 食材 步骤
06-09用料嫩羊肉片一包蒜一瓣，生姜五片，朝天椒两个洋葱四分之一个，小葱段，白芝麻盐，糖，生抽老抽蚝油，黄酒洋葱爆嫩羊肉的做法大蒜，生姜切薄片。辣椒切段，洋葱切丝取小碗调酱汁：盐，生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，黄酒三勺，少许糖调匀备用。烧...
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葱（蒜）爆嫩牛做法 食材 步骤
10-18餐厅的味道一一鲜香用料b蒜苗（葱段a腌制：牛肉丝（片a盐a全蛋液1/3a豆粉b洋葱半个b柿子红椒1个b西芹2根花椒适量粒c黄豆酱1勺c川味甜面酱半勺c蠔油1/3勺c水适量克豆瓣酱半勺姜碎少许勺葱（蒜）爆嫩牛的做法将a放入腌制半小时，再...
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爆嫩香煎鸡胸肉做法 食材 步骤
06-03在有了很多次做鸡胸肉的基础之后的某天福至心灵的没有看菜谱自己做出来吃过最好吃的鸡胸肉。被自己感动了。用料鸡胸肉一块初榨橄榄油少量黑胡椒粉一茶勺大蒜粉一茶勺盐半茶勺老抽半茶勺生抽味极鲜一茶勺水一小汤勺爆...
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【步骤图】三碗米饭都不够！——爆嫩泡椒牛肉炒藕丝食谱大全和做法
04-16用料藕1节调料部分泡椒3-4根大蒜1瓣泡姜三片盐1勺花椒10粒干辣椒2根玉米油适量腌制牛肉部分牛肉200g左右豆瓣1勺生抽适量红薯淀粉适量大蒜1瓣胡椒粉适量玉米油适量三碗米饭都不够！——爆嫩泡椒牛肉炒藕丝的做法藕切丝...
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爆炒嫩牛肉烹饪方法窍门 如何做爆炒嫩牛肉才好吃
12-02嫩肉神器“红薯粉”比玉米淀粉好用，红薯粉分子更小，可以吃到肉里面去。腌肉是关键，小勺食用油➕红薯粉，和牛肉充分融合，用手不停抓，大概两分钟，静止两分钟。此动作可以重复两三次。这样腌制出来的肉特别嫩，（水煮鱼片，肉片，也可以...
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嫩爆牛肉粒烹饪方法窍门 如何做嫩爆牛肉粒才好吃
10-31逛市场买了很多新鲜的牛肉回来，天一冷我喜欢多给家人做些牛肉吃，牛肉是高蛋白食品，脂肪含量少，多吃点也不用担心会长胖，经常健身的朋友都知道，吃牛肉比吃猪肉好，赶上新鲜我就一次多买些回来，炖牛肉汤，做小炒肉都非常美味。牛肉...
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【步骤图】京葱爆羊肉，嫩嫩嫩，没膻味食谱大全和做法
01-07羊肉，鲜美却难免有腥膻之味，而京葱孜然爆羊肉，却避免了这些用料羊肉200克京葱一根姜片6片蒜4瓣红椒半个白胡椒粉1勺孜然粉1勺黑胡椒粉半勺花椒水1碗料酒2勺豆瓣酱1勺白糖5克水淀粉若干京葱爆羊肉，嫩嫩嫩，没膻味的做法羊肉...
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爆炒嫩南瓜烹饪方法窍门 如何做爆炒嫩南瓜才好吃
11-09跟着老妈学的，说是他们小时候喜欢吃的菜用料一斤半重的嫩嫩的青南瓜750g葱，花椒，盐，果蔬鸡精，醋适量爆炒嫩南瓜的做法先将青南瓜洗净（外皮不要銷掉），切成条状（比筷子细一点长度大概5公分左右）切好条后放适合自己口味的盐放在小...
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蔥爆嫩牛肉烹饪方法窍门 如何做蔥爆嫩牛肉才好吃
09-12這個菜最擔心的是怕牛肉不夠嫩我試過用生粉、蛋清、小蘇打最後結論是：想做出和外面食肆一樣口感的牛肉還是要放小蘇打泡一下才夠嫩！用料牛肉適量大葱一根姜適量盐適量生抽適量油適量糖適量老抽適量花椒油適量小蘇打1-2...
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爆炒嫩牛蛙烹饪方法窍门 如何做爆炒嫩牛蛙才好吃
03-22专为爱吃牛蛙的小朋友准备，因为提前腌制，所以牛蛙入味而且很嫩。用料牛蛙4只青椒2个小米椒4个蒜瓣6个大葱1段姜4片料酒4勺生抽3勺蚝油1勺白胡椒粉1勺盐少许爆炒嫩牛蛙的做法牛蛙清洗切块，用料酒4勺，生抽3勺，蚝油1勺，及少许...
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如何做爆炒嫩牛肉好吃 爆炒嫩牛肉烹饪方法大全
04-12【爆炒嫩牛肉】滑嫩多汁，香辣入味，下饭好帮手，快来试试吧。用料鲜牛肉500克香菜1小把小米椒3个泡椒3个姜蒜片两片蚝油1勺生抽2勺老抽半勺白糖2勺淀粉1勺爆炒嫩牛肉的做法小米椒切段备用老姜切片备用蒜头切片新鲜切好的牛...
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爆炒嫩猪肝烹饪方法窍门 如何做爆炒嫩猪肝才好吃
04-16猪肝功效补血：猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；明目：猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持...
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麻爆嫩肉卷烹饪方法窍门 如何做麻爆嫩肉卷才好吃
11-17自己尝试来个创新看看怎么样。没想到味道超用料干辣椒皮用上红色小辣椒同上猪里脊肉大概一顿饭的量花椒看个人喜好大蒜五颗葱花少量生姜少量蘑菇三到五个青椒两只麻爆嫩肉卷的做法把准备好的肉切成大片，今天没买上里脊...
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爆炒嫩腰花烹饪方法窍门 如何做爆炒嫩腰花才好吃
03-24超级嫩的大腰子🤣用料猪腰2个姜丝适量大葱丝适量辣椒段适量洋葱半个香葱2根料酒2勺盐小半勺糖1勺生抽1勺半老抽半勺白胡椒粉适量油适量爆炒嫩腰花的做法大腰子洗干净去腰骚太骚了😂切花不要切断放清水里泡半个小时后...
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