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小茴香胡豆烹饪方法窍门 如何做小茴香胡豆才好吃
06-24当下盛产胡豆，配上自己家种的小茴香，每一粒都裹满，独特的芳香味，一碗饭分分钟下肚用料茴香50克胡豆500克猪油30克盐20克鸡精5克清油10克小茴香胡豆的做法胡豆洗净备用开水下锅，滴入几滴清油，少于盐，煮胡豆时间，把小茴香洗净切...
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胡豆泡菜肉沫做法 食材 步骤
11-14用料盐5克葱1根泡菜50克去皮胡豆100克肉沫50克酱油少许鸡精少许姜蒜少许鸡蛋一个红苕粉少许胡豆泡菜肉沫的做法油烧热放肉沫（提前放点蛋清＋红苕粉和转）豆瓣＋姜蒜放胡豆炒一会儿放盐再放泡菜翻炒一会儿适当放点水收汁后放...
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茴香胡豆烹饪方法窍门 如何做茴香胡豆才好吃
03-19这时候的胡豆新鲜便宜，炒熟口感沙沙的香！胡豆可凉拌，煮汤都不错的。用料新鲜胡豆400克新鲜茴香20克姜丝6克盐适量鸡精少许茴香胡豆的做法沸水中加1小勺盐倒入洗净的胡豆煮3分钟刚好熟就捞出（胡豆最后加盐不易入味）茴香洗净...
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茴香炒胡豆烹饪方法窍门 如何做茴香炒胡豆才好吃
01-02用料茴香50克胡豆250克盐10克干辣椒段10个花椒6粒茴香炒胡豆的做法胡豆煮熟，煮的时候加7克盐。胡豆不好入味，提前加盐煮入味。熟了捞出来控水。茴香洗干净切小段。我是把中间的粗杆全摘掉了。起锅烧油，八成热时放入辣椒...
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折耳根拌胡豆做法 食材 步骤
12-18川味凉菜用料蚕豆克折耳根生抽保宁醋香油花椒油红油盐糖鸡精葱姜蒜折耳根拌胡豆的做法嫩蚕豆煮翻沙捞出放凉，折耳根洗净摘小段，也可以加少量嫩叶一起拌，成菜更漂亮取一盆，依次加入姜蒜蓉，香葱花，盐糖鸡精，生抽保宁醋，花椒油香...
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椒盐野香葱炒胡豆做法 食材 步骤
03-13又是到了吃嫩胡豆的季节啦！最爱的就是野葱葱炒胡豆。下稀饭。那个安逸得板啊！再加上味好美送的椒盐粉。炒出来那个香啊！做法又很简单～做起来!用料味好美椒盐粉2勺野葱(香葱也可以)50克嫩胡豆(蚕豆)400克菜油30克花椒6粒椒...
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山东菜糊涂【菜胡豆
08-16自己种的小油菜，炒着吃怎么也吃不完。做个我们山东特色菜糊涂。用料小白菜（油菜，大白菜都可，本人最爱芹菜叶！）切碎豆扁子（压扁的黄豆）一小把花生碎一小把玉米面一小把面粉一小把盐一小勺山东菜糊涂【菜胡豆】的做法锅内加适量...
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咸鸭蛋遇见胡豆仁做法 食材 步骤
05-04春夏之际正是品尝新鲜胡豆的时候，而端午节也即将来临，咸鸭蛋也成餐桌上的常客。今天就让胡豆和咸鸭蛋一起登场，来一波夏日尝鲜。用料熟咸鸭蛋1个蚕豆仁200克油20克盐适量姜适量咸鸭蛋遇见胡豆仁的做法将熟鸭蛋去壳，切成颗...
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香葱粑胡豆烹饪方法窍门 如何做香葱粑胡豆才好吃
03-23炒嫩胡豆大家都会炒...但有没有觉得皮略硬呢...于是我改进了方法..这一款嫩胡豆皮也多半会软软的..不留渣..用料胡豆500克小葱适量糖一小撮盐适量油50克(胡豆不吸油)水适量(以刚刚没过胡豆为准)香葱粑胡豆的做法胡豆...
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【步骤图】春季野菜折耳根拌胡豆食谱大全和做法
01-25折耳根又名鱼腥草，具有清热解毒，抗菌消炎的作用。用料折耳根100克胡豆200克生抽2勺醋1勺大蒜2瓣姜片2片花椒面适量辣椒油适量芝麻适量葱1根小米辣1个洋葱适量春季野菜折耳根拌胡豆的做法折耳根清净沥水胡豆煮熟用压蒜器...
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青椒炒胡豆烹饪方法窍门 如何做青椒炒胡豆才好吃
08-09以前都是泡脚炒糊豆，记不太尝试一下用青椒炒糊豆，这样炒出来的胡豆不辣，老少皆宜用料青椒适量个盐克姜适量勺蒜适量耗油适量胡豆适量青椒炒胡豆的做法胡豆用水煮熟锅里放入青椒姜蒜最后放入胡豆，起锅放盐和耗油小贴士胡豆...
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厚皮菜烩胡豆做法 食材 步骤
02-23这个菜是婆婆家川北那边的做法，要加一点腊肉提味，成都这边一般没有加腊肉，我个人觉得加了腊肉更好吃一些。大家可以根据自家口味灵活运用。用料厚皮菜新鲜胡豆豆瓣酱盐味精厚皮菜烩胡豆的做法先把厚皮菜和胡豆拿水煮一下...
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【步骤图】春之味-凉拌折耳根嫩胡豆食谱大全和做法
02-15总有食物是彼此的良配，比如豆浆油条，比如炒饭泡菜，又比如折耳根与嫩胡豆。嫩胡豆也就是新鲜胡豆。折耳根也就是鱼腥草，有人爱极，有人避之不及。用料折耳根嫩胡豆酱油醋花椒面白糖熟油海椒小葱春之味-凉拌折耳根嫩胡豆的做...
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胡豆汤烹饪方法窍门 如何做胡豆汤才好吃
12-22《素食说略》中写“胡豆浸软去皮煮汤，鲜美无似”耐不住好奇一试，果然鲜甜这里说的胡豆就是干蚕豆，千万别用新鲜蚕豆啊，干鲜味道差别很大滴，直接饮用或以此汤底再下鲜蔬豆腐做汤皆可虽然仅用蚕豆一种煲汤，却超乎想象的鲜美用...
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【步骤图】〖春日尝鲜〗胡豆莴笋汤食谱大全和做法
04-03据《太平御览》记载，蚕豆是张骞出使西域时带回的豆种。所以蚕豆又称“胡豆”，而在四川人们依旧称蚕豆为胡豆。虽然《素食说略》里是用去皮的老胡豆来做这道汤，虽然爸爸也说以前都是等胡豆老了再做胡豆瓣酸菜汤。但是我等...
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乐活教主的美食之——凉拌蚕豆（胡豆）烹饪方法，教你乐活教主的美食之——凉拌蚕豆（胡豆）做法步骤图
12-24蚕豆又叫胡豆，春天的季节性菜。营养丰富，但不可多吃~用料主料：去壳蚕豆250克辅料：葵花籽油15克、盐1克、线椒10克、小米椒5克、蒜末10克、葱花5克、白砂糖2克、生抽8克、麻油3克乐活教主的美食之——凉拌蚕豆（胡豆）的做法蚕...
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香椿炒胡豆烹饪方法窍门 如何做香椿炒胡豆才好吃
06-15香椿是每年开春后最期待的食材，没有之一。不辜负它的名字有个香，光是切的时候就已经被满满的香气所虏获。配上同样正当季的新鲜嫩胡豆，那个香啊！几乎隔个一天就会想炒上一盘。胡豆可是个好东西，不管是小孩，成人，老人，吃胡豆都...
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凉拌鱼腥草胡豆做法 食材 步骤
03-09用料鱼腥草适量克醋3分之二勺蒜1瓣辣椒油1勺盐一点生抽2勺藤椒油一点白糖一点克胡豆适量老干妈4分之一勺凉拌鱼腥草胡豆的做法鱼腥草洗干净(可以用盐腌制，或者开水烫一下)胡豆煮几分钟，我喜欢软一点就煮久一点了葱花，蒜...
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香椿伴胡豆烹饪方法窍门 如何做香椿伴胡豆才好吃
10-20用料开水水油盐蚕豆豆辣椒辣椒粉香椿香椿伴胡豆的做法春天是香椿和蚕豆上市的季节，今天买了这两样材料，做了香椿伴胡豆（也就是蚕豆）。将蚕豆拨出洗净，香椿洗净，烧开水把蚕豆煮熟捞出控水。接着焯水香椿，变色即可捞出，凉凉捏干...
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【步骤图】属于我的童年记忆～胡豆德国兵食谱大全和做法
04-13山里租了一亩地，种上了各种蔬菜水果，最近是胡豆成熟的季节，约了三五好友，摘下满满的一大袋子新嫩的胡豆。回到家抓出一大把来，做胡豆德国兵玩玩。小时候，条件可没现在那么好，手机平板游戏机统统没有，男孩子性格的我，也不怎么待...
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牛皮菜烧胡豆做法 食材 步骤
06-29这一道菜，会让你想起小时候妈妈的味道，香软可口，胡豆软糯，下米饭超赞！用料姜片蒜瓣盐克油克牛皮菜烧胡豆的做法牛皮菜胡豆烧水抄一下捞出备用洗净切好配料下肥点的肉肉烧胡豆捞出小贴士好吃的很啦...
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【步骤图】新鲜嫩蚕豆 胡豆 糊豆长期保存方法食谱大全和做法
02-26三月份是吃糊豆的季节，粉粉的，香香的，某宝买了九斤24块钱用料蚕豆4500克盐10克新鲜嫩蚕豆胡豆糊豆长期保存方法的做法小朋友都帮忙上正阵剥蚕豆，可见美食的诱惑有多强九斤蚕豆夹剥皮后有三斤洗净后锅里烧水，水开后倒入锅里...
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如何做茴香炒胡豆好吃 茴香炒胡豆烹饪方法大全
11-23用料茴香一把胡豆一小盘腊肉一小块盐一小勺耗油一小勺辣椒3个大蒜3瓣茴香炒胡豆的做法胡豆剥皮，腊肉切片，茴香切断。锅中倒入水烧开下胡豆煮3分钟，辣椒大蒜切小段。锅里倒油放腊肉煸炒，之后放入蒜末辣椒段，茴香段加入盐、...
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怪味胡豆烹饪方法窍门 如何做怪味胡豆才好吃
04-26怪味胡豆，传统老味道，集麻、辣、咸、甜、香，多味合一，每一颗胡豆都被调味完美包裹，香脆可口是越嚼越香~怪味胡豆简单易做，它和怪味花生味道相近，只是做法和调味略有不同，胡豆要温水泡胀经油炸。熬糖浆用到了细砂糖、红糖和少...
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藠头炒嫩胡豆做法 食材 步骤
12-21四月胡豆大量上市了~吃时令菜最开心也最健康，大家可以试试看~用料嫩胡豆藠头盐水植物油藠头炒嫩胡豆的做法嫩胡豆加冷水煮熟，水开后加盐，煮好后沥干水入油，藠头碎炒香，加入胡豆翻炒出锅~小贴士胡豆难熟，所以先煮，盐也这时候...
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