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汤圆(开水和面)做法 食材 步骤
02-26用料糯米粉克黑芝麻克开水克汤圆(开水和面)的做法首先把黑芝麻馅做好,买的半成品广州酒家的,每个8克,搓成圆形放冰箱冷冻至硬,方便包的时候好成型。一次不要拿出来太多。包几个拿几个。糯米粉加入开水,一点一点加,筷子拌匀成...
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记录春饼和面做法 食材 步骤
11-26用料面粉400克室温水200克记录春饼和面的做法四个人的量小贴士四个人的量...
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和面和花卷造型烹饪方法,教你和面和花卷造型做法步骤图
02-25一直是厨房小白,正好有个初级面点课,就跑去学了学,哈哈,认真听课记笔记😊😊,后来发现记笔记的本被我翻得皱皱巴巴的了,试着写自己的第一个菜谱吧,把和面的几个数据记下来,方便自己看,就不用每次翻本子了。把老师上课做花卷的视...
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【步骤图】不用和面的鸡蛋灌饼食谱大全和做法
03-25爱吃路边的鸡蛋灌饼,又觉得太油,想自己在家做,还得和面太麻烦!今天早上实验了一把,不用和面的鸡蛋灌饼,其实是鸡蛋卷饼,味道和路边的一样哦!用料鸡蛋1个牛奶15ml左右,其实我就是看着大概其放的,就是倒了一点提味香菇1个生菜1片...
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【步骤图】和面的技巧及注意事项食谱大全和做法
09-10经常看到如何教学怎样做包子馒头饼等主食但是没有原理所以今天碎碎念一下说一下和面时各种原料的原理技巧……用料~和面的技巧及注意事项的做法热水和面成品口感是柔软的缺点是没有劲道感;冷水和面会相对劲道一些但是较...
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💯酥脆无比~爆浆芝士酥皮大虾🦐无需和面烹饪方法,教你💯酥脆无比~爆浆芝士酥皮大虾🦐无需和面做法步骤图
10-10✨想不到我除了拿吐司做花式吃法,没想到又拿手抓饼来做美食了吧,我是不可能放过手抓饼的,毕竟万能手抓饼这个称号不是浪得虚名的☺️。用料虾4只手抓饼2张蛋黄1个芝士适量💯酥脆无比~爆浆芝士酥皮大虾🦐无需和面的做法1️⃣虾...
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【步骤图】超软面包,老面包aca面包机和面(夏天成功版)食谱大全和做法
05-07这个夏天我跟这块面打了好几仗。今天终于赢了。总结之前不理想的原因竟然是水加多了。怕忘记,赶紧记录一下。照片没来得及,拍全下次再补吧!用料一先做老面普通面粉(金沙河)50克水48克酵母0.5克盐0.5克二主面团普通面粉(金沙...
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和面——饼烹饪方法窍门 如何做和面——饼才好吃
07-27用料中筋面粉适量开水:凉水2:1和面——饼的做法烙饼的面要求面团要软,熟了之后要薄,而和面的关键在于和面的水温和比例。在盆里放入适量的面粉,然后倒入开水(不是热水是开水),边倒边和面粉拌在一起,直至大多数面粉变成小小面...
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【步骤图】营养快捷儿童面片汤 小美和面食谱大全和做法
10-02被饿着肚子的小朋友叫醒,火速给她来个营养早餐吧用料西红柿1个鸡蛋1个菠菜两小颗蒜2瓣油10g生抽少许香油5g面粉100g水50g营养快捷儿童面片汤小美和面的做法50g水100g面粉放入主锅,2分钟面团!揉好的面团放进大碗待用西红...
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【步骤图】饺子皮制作&和面&手工擀皮食谱大全和做法
12-29饺子是北方人吃的多,南方人吃饺子一般是到市场买人家做好的饺子皮,这种饺子皮大,没什么筋性,煮容易破,所以不好吃。今天教大家自己在家做饺子皮,自己做的饺子皮薄有筋性好包制煮不容易破更好吃。专业做水饺,喜欢就关注我吧!用...
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【步骤图】巧克力星星雪花面包(面包机和面懒人面包)食谱大全和做法
09-13满网都是星星面包,本人也想跟风,还懒,只好整个面包机和面的懒人星星面包了!用料面体:高筋粉220克鸡蛋1只奶粉25克牛奶150克酵母3克盐3克黄油20克馅料:巧克力5块糖根据口味牛奶根据干稀程度巧克力星星雪花面包(面包机...
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【步骤图】不用和面的五香茼蒿鸡蛋饼食谱大全和做法
03-08就这样好吃的快手饼就做好了,随便搭配个汤、豆浆啥的都很哇塞!用料茼蒿1斤鸡蛋3个面粉150克水50克盐、五香粉、味精各1调料勺生抽3调料勺油80克不用和面的五香茼蒿鸡蛋饼的做法烧半锅开水,茼蒿洗净切成5cm的段,水开下锅煮...
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【步骤图】各种面点和面小窍门食谱大全和做法
08-06对于初下厨房的小伙伴们来说,好多做饭技巧不太懂,尤其是不在父母身边生活的孩子们,想自己做吃的不太会做又没人指点,谨以此菜单献给这些小伙伴们,仅供参考,有不足的地方,欢迎各位厨友指点。用料面粉水各种面点和面小窍门的做...
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【步骤图】不用和面就能吃到的香酥牛肉饼❗️食谱大全和做法
12-11不用和面,不用醒面,不出20分钟就能搞定这道表皮酥脆、肉汁鲜美的香酥牛肉饼,轻松馋哭隔壁小孩……想不想吃?赶紧带着这个食谱,到你的厨房试试吧!用料鸡蛋灌饼2张牛肉馅200克葱花20克姜末10克黄豆酱油5克五香粉1/4tsp孜然粉1...
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【步骤图】韭菜盒子 - 小美和面(自用)小高姐方子食谱大全和做法
10-20用料中筋面粉225克开水50克室温水65克酵母一点儿1/8小勺油12克盐1克韭菜盒子-小美和面(自用)小高姐方子的做法酵母+室温水混合小美面粉+开水,v3,5s混合倒入酵母水,v3,5s混合,揉面1m,加盐+油,揉面2m,看状态取出,松弛半小时,即可使...
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不用和面的素包子做法 食材 步骤
11-08孩子上初三,现在正值中招体育考试和中招考试的时候,春天也是成长发育的季节,为了让孩子营养能跟上,做父母的只能变着花样做些可口的饭菜。用料鸡蛋3个胡萝卜小半根包菜六七片虾仁适量蚝油适量馄饨皮2块钱的葱姜适量香油适...
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【步骤图】黑芝麻酱馒头(宝宝辅食)面包机和面食谱大全和做法
08-29菜谱来自微博:橘子嗳吃桔子原方子是博主自制的芝麻酱,我这里则用的是日本的宝宝专用100%黑芝麻酱,颜色更深。方子的量,刚好能做4个小馒头用料婴儿牛奶80g黑芝麻酱30g酵母1g中筋面粉(即普通面粉)100g黑芝麻酱馒头(宝宝辅食)面包...
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【步骤图】超快手韭菜盒子-不用和面食谱大全和做法
12-01不用活面,用的现成的煎饼皮。皮本身是熟的,所以只要馅料炒熟包好,略煎一下即表皮酥脆。相当快手,大人小孩都非常喜欢。如果对韭菜过敏,可以替换为包菜,或者喜欢的出水少的菜。一张煎饼是60大卡,加上韭菜鸡蛋馅料约100大卡/个...
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【步骤图】芹菜叶小饼(无需和面)食谱大全和做法
01-16就是家常的早餐啊。元气满满的一天,常常就是伴随着豆浆机的“轰鸣声”和电饼铛里滋滋冒出的热气开始的!用料芹菜叶少许火腿丁少许鸡蛋两个孜然粉少许胡椒粉少许盐少许面粉100克水芹菜叶小饼(无需和面)的做法芹菜叶切丁,火...
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【步骤图】松下面包机和面做超级松软牛奶吐司食谱大全和做法
03-05本款配方采用松下面包机和面,虽没有达到手套膜那样要求的面团,但适合没有什么面包烘焙基础的小白制作。基本全靠机器完成,人工参与时间很少,适合整块时间在家但需有其他工作要忙的人。口味松软、简单且百搭的白面包吐司,试...
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【步骤图】快手韭菜盒子(不用和面)食谱大全和做法
08-09从爷爷那辈我家人就超爱吃饺子,弟弟小时候吃饺子吃到吐,直到现在还每每被我们打趣笑话。我更是将吃饺子发扬光大,所有有馅的食物都爱吃,馅饼就是其中之一。可是有了二胎宝宝后,做馅饼就像做梦,于是发明了这个快手简易韭菜盒...
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【步骤图】沙葱猪肉馅饺子(面包机和面、高压锅煮饺子)食谱大全和做法
05-31用料面粉500克水240-250克盐2克五花肉750克香菇水一碗酱油三勺料酒一勺蚝油两勺十三香一勺糖一勺盐一勺热油40Ml香油一勺虾皮适量沙葱一斤沙葱猪肉馅饺子(面包机和面、高压锅煮饺子)的做法面包机和面:水、盐、面粉依次倒...
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面包机和面疙瘩汤做法 食材 步骤
02-23用料面粉100克水30-35克西红柿2个鸡蛋1个香油2勺盐3克面包机和面疙瘩汤的做法面包桶里倒入100克面粉,启动和面功能,慢慢加入水。2分钟左右搅到面团成小团装了,也不粘桶就搅拌好了。(省去了手和面的麻烦)🤔准备食材。西红柿...
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【步骤图】不会和面也能馅饼自由 |葱油饼馅饼食谱大全和做法
12-31作为厨房小白,真心不会活面。直到解锁了葱油饼,超市买回速冻的饼,几分钟解冻就能做饼胚,炒个馅料就能直接包。超级方便。用料速冻葱油饼鸡蛋韭苔火腿虾皮蚝油味极鲜洋葱不会和面也能馅饼自由|葱油饼馅饼的做法洋葱切丁炒出...
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【步骤图】家常手擀面(鸡蛋和面、鸡蛋卤)食谱大全和做法
06-10昨天爱人值班,问家里如果有挂面,今早回家就吃鸡蛋卤面条,想想小长假爱人还不休息,我决定做她爱吃的手擀面。用料面粉约500克鸡蛋3只盐、油、鸡精、味精、香油适量香菜、葱切段(片)家常手擀面(鸡蛋和面、鸡蛋卤)的做法盛中碗温...
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