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【步骤图】老糖~焦糖~糖的华丽蜕变食谱大全和做法
05-26小时候的味道~小高姐的配方,做出来真的还原了小时候的味道。。小高姐B站的视频传送门:BV1jb411b7A3用料糖200克水100克小苏打10克麦芽糖50克老糖~焦糖~糖的华丽蜕变的做法锅中放水100克白糖200克麦芽糖50克大火烧开,不要搅...
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【步骤图】「转载侵删」「小高姐」神奇的老糖食谱大全和做法
10-12来源→老糖/焦糖:糖:200克1杯水:100克小1/2杯麦芽糖:50克2大勺小苏打:10克1.5小勺糖浆温度到达320°F/160°C关火,放入小苏打当糖浆到达320°F/160°C,糖浆里面基本没有水分了。做好的糖,放在室温下,表面不会变粘,即便不是密封...
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【步骤图】10秒学会蜂蜜糖/老糖,童年的味!超级简单,明星网红快手糖。食谱大全和做法
02-25童年的味道!用料水100克白糖200克小苏打10克蜂蜜或麦芽糖50克10秒学会蜂蜜糖/老糖,童年的味!超级简单,明星网红快手糖。的做法水,糖,蜂蜜一起倒入锅内,大火烧开,不要搅拌,待糖完全融化再进行搅拌。糖水烧到160度,大气泡有微微...
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哈尼老糖酒酿蛋做法 食材 步骤
06-16大姨妈第三天,补充营养和丰胸两不误!来点酸酸甜甜的酒酿蛋,来撬开你的味蕾。用料酒酿小半碗适量哈尼老糖25g农家土鸡蛋1个水2碗哈尼老糖酒酿蛋的做法需要用到的食材准备好后,大火烧开水从密封玻璃罐里取一块切好的哈尼老...
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哈尼老糖小米粥做法 食材 步骤
06-17大姨妈第二天,需要多食用补血益气的食材,小米补虚损益丹田,红糖活血化淤,两者搭配是食补佳品。用料小米小半碗适量哈尼老糖25克水哈尼老糖小米粥的做法准备适量小米和哈尼老糖,小米用水淘洗一遍,大火烧开汤锅中的水,一般水是...
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老糖川贝母柠檬膏做法 食材 步骤
05-08用料柠檬500g川贝50g老冰糖750g老糖川贝母柠檬膏的做法朋友家果园的柠檬,不打蜡,用食用盐搓洗,洗去表面污渍盐水浸泡20分钟,可以用温水,效果更好清水冲洗将柠檬两头切去,容易发苦,影响口感,我用的是食用级塑料菜板,而且周边有...
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咖啡老糖烹饪方法窍门 如何做咖啡老糖才好吃
03-08导热性好的锅(电磁炉),成品颜色浅。糖:水:小苏大=20:10:1用料水100克糖200克小苏打碳酸氢钠10克咖啡老糖的做法在锅中放入100克水,再放入200克糖。开大火,不要搅拌。水开后转中火,稍微晃下锅。糖完全化了后,开始搅拌。温度160°C...
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【步骤图】教你做传统蜂窝老糖——口感酥脆的焦糖食谱大全和做法
07-19记得小的时候经常见手摇拨浪鼓的小贩会卖这种蜂窝糖,那时没有钱,用旧本子或者牙膏皮和旧塑料袋等都可以换糖。糖都是很大块的,用刀尖一敲就能敲掉一块,可以看到里面都是蜂窝状,空隙特别多,口感酥松绵甜,含在最嘴里很快就融化...
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【步骤图】哈尼季|紫米老糖八宝饭食谱大全和做法
06-15紫米红糖相配老少咸宜软糯可口做法相当简单直接升级五星大厨!重点是好吃到爆炸!用料哈尼季墨江紫米半碗大米半碗(喜欢糯可不加大米)哈尼老糖块状的四分之一葡萄干20粒枸杞10粒大枣2个哈尼季|紫米老糖八宝饭的做法准备好用...
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老玉米糖水烹饪方法窍门 如何做老玉米糖水才好吃
10-10以前每年这个有玉米的时候,奶奶都会做的糖水。不过做这个太耗时,现在一年也就做一次,怀念这个味道。。。。用料玉米适量白糖适量石灰适量老玉米糖水的做法挑选老玉米,玉米有指甲掐不出水,粉粉的感觉,掰成颗粒石灰粉用水稀释...
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如何做柠檬老糖膏好吃 柠檬老糖膏烹饪方法大全
01-11用料柠檬5个黄冰糖500克柠檬老糖膏的做法准备柠檬老冰糖千万别一个柠檬啊这么耗时做一粒柠檬一定让你生无可恋用盐搓表皮浸泡一会儿切去柠檬的头位部(两头)切成薄片有多薄?看图然后去掉籽放进无油无水的容器里一层柠檬一...
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老式糖酥饼烹饪方法窍门 如何做老式糖酥饼才好吃
02-19用料【水面团】面粉300克精盐3克温水(50°左右)170克猪油(或其他食用油)30克【油面团】食用油80克面粉150克【糖馅】白糖2勺面粉1勺黑芝麻(熟的)1勺白芝麻(熟的)1勺老式糖酥饼的做法●水面团:300g面粉,加3g精盐,再加入170g50度左...
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老红糖发糕烹饪方法窍门 如何做老红糖发糕才好吃
12-27简单好吃用料红糖50克酵母4克温水160克普通面粉180克鸡蛋1个老红糖发糕的做法酵母和红糖搅拌均匀,加入温水化,开至红糖全部融化塞入面粉搅拌至无颗粒状态,放入烤箱选择发酵模式,发酵一个小时左右,如果是夏天,常温发酵半个小...
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糖水老南瓜烹饪方法窍门 如何做糖水老南瓜才好吃
08-03老南瓜是补血的,加红枣效果更好用料老南瓜小半段红枣一把冰糖适量糖水老南瓜的做法忘记拍图了把老南瓜洗净,切小块,放高压锅适量水煮熟熟了之后加红枣冰糖,开盖收汁,红枣放太早不好吃感觉汤汁浓稠了就可以了,可以放冰箱,也可...
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老母鸡奶糖烹饪方法窍门 如何做老母鸡奶糖才好吃
01-23用料棉花糖150克黄油35克奶粉80克老母鸡奶糖的做法准备好食材小火融化黄油倒进棉花糖,小火融化加入奶粉,混合均匀这样子就可以了,关火,制作造型记得一定是方形的(我没有整形盘,不好弄)切块,包糖纸就行了小贴士一定要开小火融...
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老冰糖金桔烹饪方法窍门 如何做老冰糖金桔才好吃
03-23给孩子一杯润喉止咳化痰水用料金桔500克糖350克水100克老冰糖金桔的做法金桔泡盐水洗干净.水煮开下金桔和老冰糖中火慢熬继续第二次冰糖.过程慢慢来.冰糖不要一次放下去.分三次加为好这样还没好.继续加最后一次冰糖小...
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老式糖蒜烹饪方法窍门 如何做老式糖蒜才好吃
02-02用料盐克蒜瓣蒜瓣醋酱油老式糖蒜的做法将青蒜清理干净,放入水中加入适量盐,鸡精,大量糖。生抽,大量醋。,盖上盖子储存在阴凉干燥处...
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老姜糖烹饪方法窍门 如何做老姜糖才好吃
11-03天气越来越冷,吃个姜糖片,暖和下!!用料姜370g糖320克老姜糖的做法❶去皮嫩姜370克,切成厚薄均匀的薄片,(不吃辣的可以洗三次左右,我洗了一次,感觉辣味可以接受)❷沥干水分,加320克白糖腌制一天。❸腌制一天的糖已经变成糖水,放入...
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红糖老姜膏烹饪方法窍门 如何做红糖老姜膏才好吃
08-23月经期喝可以缓解疼痛的,我喝很管用,平时也可以喝,女孩子手冷脚冷喝挺不错的,老姜有驱寒的作用,红糖是女孩的恩物,“女子不可百日无红糖”,经常喝对皮肤好用料红枣500g老姜500g红糖500g水500g红糖老姜膏的做法红枣去壳老姜切...
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老式花生糖烹饪方法窍门 如何做老式花生糖才好吃
03-27之前在下厨房上看过很多方子,也试过很多方子,做出来的糖都不理想,而且熬糖过程真的太难掌握,做出来的口感也并不好,在外婆的提醒下,想到了从小就爱吃的白色的麦芽糖。第一次就成功了,真的很简单。用料花生500克硬麦芽糖500克...
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老红糖馒头烹饪方法窍门 如何做老红糖馒头才好吃
11-07周末🌧冬天里喝上一杯红糖水都感觉会发胖不如做点红糖馒头分散罪恶感既能暖胃又能填肚子还能活血~^_^用料老红糖60克面粉500克水250克酵母4克老红糖馒头的做法用250克热水融化老红糖待红糖水温度变温(37度)样子放入酵母...
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糖醋老油条烹饪方法窍门 如何做糖醋老油条才好吃
08-26很早以前就想推荐给各位,好吃做法又简单,最后裹上糖醋汁,味道酸酸甜甜,口感又很酥脆……用料老油条1根番茄酱适量白醋适量白糖适量白芝麻一丢丢糖醋老油条的做法老油条剪成小段,平底锅加少量油把油条放入锅中煎酥脆。番茄...
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老式面糖豆烹饪方法窍门 如何做老式面糖豆才好吃
01-02用料普通面粉300克白糖40~50克鸡蛋1个温水50~55克(具体看面粉吸水性)油适量(炸糖豆用)老式面糖豆的做法盆里打入1个鸡蛋。倒入面粉。另取一个碗放入白糖。倒入温热水,化成糖水。糖水倒入放面粉、鸡蛋的盆中,揉成面团。使劲反...
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翻糖小老虎烹饪方法窍门 如何做翻糖小老虎才好吃
04-23用料翻糖若干翻糖小老虎的做法捏个大圆球加嘴,鼻子加耳朵加眼睛眼珠子胡子插在胡萝卜上...
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老姜红糖水烹饪方法窍门 如何做老姜红糖水才好吃
01-07用料老姜一块红糖适量老姜红糖水的做法将老姜洗净,千万不要去皮,切成片备用取干净的砂锅一个,放适量清水,放入切好的姜片开小火,慢慢烧开以后再慢慢的熬上那么一会,充分熬出姜的味道熬好以后关火,放上适量红糖,搅拌均匀即可小...
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