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【步骤图】山药炖鸡清汤脆肉鲩火锅食谱大全和做法
03-30寒露至,天气渐凉。秋天润燥,就会想到山药,鸡汤之类的食物,全面补充每天所需营养,荤素均衡搭配,菌菇、蔬菜、豆制品、蛋、鱼、牛、羊、鸡等肉类,主食可选山药、玉米、土豆、芋头、番薯、莲藕、各种面条等。按喜好选择各种风格...
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【步骤图】林志鹏自动烹饪锅烹制鸡清汤-捷赛私房菜食谱大全和做法
11-28这道汤品色泽金黄澄清,味道醇厚鲜美,很适合口味清淡的菜肴的提鲜。用料鸡骨250克母鸡半只约750克胡萝卜250克洋葱250克芹菜100克水量1800毫升林志鹏自动烹饪锅烹制鸡清汤-捷赛私房菜的做法1、将整鸡与鸡骨洗净,整鸡剁3厘...
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【步骤图】熬夜专用汤——乌鸡清汤食谱大全和做法
08-13来自学中医的妹妹亲手熬制的乌鸡清甜,药材的搭配和煮汤的方法都是经过多次亲测后的极力推荐,熬夜的您不妨试试,开启您的“养生”之旅吧~用料乌鸡500克枸杞30-40粒红枣6颗香菇10朵姜3-6片虫草花10克黄芪适量盐适量熬夜专用...
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土鸡清汤烹饪方法窍门 如何做土鸡清汤才好吃
03-03吃货最能服务家人,呵呵用料土鸡半只竹荪6根白果6颗西洋参6片土鸡清汤的做法土鸡冷水焯水土鸡+白果+西洋参+水入隔水炖盅30分钟后,+竹荪共耗时2小时30分汤品成品小贴士冷水飞水,去浮沫...
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鸡清汤鲷鱼丸做法 食材 步骤
01-05身边人是内陆省份的人,从小不吃鱼的,也就没有吃鱼的习惯。说起吃鱼总是有些为难,有过几次嘴里被小小鱼刺扎的经历那叫惊心动魄啊。而我是馋猫儿,就喜欢鱼虾之类,做菜肯定是离不了这些腥物儿。看见美味的鱼某人就是不动筷子...
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田螺鸡清汤火锅烹饪方法,教你田螺鸡清汤火锅做法步骤图
01-22鲜美的清汤火锅,好吃不上火。河鲜陆鲜搭配,滋味十足。用料田螺300克鸡600克酸笋40克青菜蘑菇油果自己喜欢的量蛋饺鲜鱼丸自己喜欢的量姜丝盐鸡精少许田螺鸡清汤火锅的做法鸡肉洗净斩块,田螺洗净去尾,油果中间剪一刀(方便...
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西洋参幼鸡清汤做法 食材 步骤
11-09给不喜欢吃药膳的盆友们,这道汤温补不燥,而且几乎没有什么药味。不用老母鸡的原因一是老母鸡吃了一辈子激素太不健康太油腻二是太柴不好吃三是太大吃不了用料小仔鸡一只黄酒一小碗葱两根姜五大片西洋参12片枸杞10颗干贝...
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【步骤图】清煮田鸡/田鸡清汤「营养、简单、快手」食谱大全和做法
10-27小时候,外婆夏天总喜欢烧点田鸡给我们吃,说是清热解毒,不长痱子,实际没什么效果,不过田鸡得美味却是童年难忘的回忆。工作后,饭店的田鸡不是炖粥、就是干锅、水煮麻辣口味,要么是主食,要么重口味,虽然也很美味,却找不到童年时的...
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清汤鸡块烹饪方法窍门 如何做清汤鸡块才好吃
01-18用料简单,彰显食材本真味道。用料葱根姜片盐柴鸡1只清汤鸡块的做法将整鸡洗净,斩成小件,焯水备用。锅中放底油,放姜片、盐,将焯好的鸡块放入锅中炒10分钟。加热水、葱段,大火煮15分钟至汤白,再关小火煮1小时即可。...
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清新鸡汤烹饪方法窍门 如何做清新鸡汤才好吃
09-23这是一款简单易学的基础版鸡汤୧(๑•̀⌄•́๑)૭口味鲜美清淡,卖相良好。在他(她)生病的时候,用小小的鸡汤表达浓浓的爱意吧用料土鸡2半只大葱半根生姜适量大蒜适量料酒适量盐适量清新鸡汤的做法将土鸡剁块并清洗干净...
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清汤炖鸡汤烹饪方法窍门 如何做清汤炖鸡汤才好吃
02-16用料红枣10颗姜4片盐3勺枸杞20粒鸡半只八角2个香叶3片葱段3段桂圆10颗山药1根清汤炖鸡汤的做法半只鸡清水洗净(3遍),冷水放入鸡块、葱段、姜片等大料,倒水没过食材。开火先大火煮沸去沫,再转入小火熬煮1小时,期间开盖观察,起...
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如何做清补鸡汤好吃 清补鸡汤烹饪方法大全
08-03是时候秋补了,周末孩子在家里,适合喝这样一碗清补鸡汤👍❤️用料走地鸡(去掉鸡头和鸡脖子)半只枸杞若干莲子若干盐适量党参适量山药一根炒熟薏米一小把红枣(去核)5颗清补鸡汤的做法鸡肉洗干净后焯一下水,冲洗干净。山药戴上手...
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鸡肉清汤烹饪方法窍门 如何做鸡肉清汤才好吃
06-10用料全鸡800g洋葱200g西芹100g胡萝卜100g青蒜80g荷兰芹梗10g蛋白3个百里香3g月桂叶3片丁香3粒黑胡椒粒2g鸡骨高汤3L盐3g鸡肉清汤的做法处理制作煮制作熬煮过滤...
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清鸡汤烹饪方法窍门 如何做清鸡汤才好吃
10-09用料土鸡1只姜1块大葱1段火腿(火踵)4片(2块)咸肉4片盐1克(红枣、枸杞)清鸡汤的做法整🐔洗净,浸泡一小时去血水。咸肉、火腿煮3~5分钟刮净预处理,切片备用。🐔冷水下锅,放入拍碎的姜块、大葱,火腿、咸肉。大火烧开后撇去浮沫,加盖...
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清汤鸡丸烹饪方法窍门 如何做清汤鸡丸才好吃
09-07用料鸡脯/猪背柳、姜葱水、白菜心、粉丝、小葱花、好猪油盐、鸡精、料酒、胡椒(咸鲜清香滑嫩)清汤鸡丸的做法肉成泥、放入盆里加汤/清水、三分油、姜葱水搅拌、放盐胡椒、料酒猪油搅锅里放清水(不开)入丸子漂一下等用...
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清汤土鸡烹饪方法窍门 如何做清汤土鸡才好吃
04-08我家每只土鸡都是以虫草玉米饮用山泉水用料土鸡1只老姜适量料酒小葱2根清汤土鸡的做法1:将鸡肉洗净剁小块,做准备2:锅中加入清油,放入老姜片,放入鸡肉下锅炒放一点盐和味精,炒香3:加入纯净水没过鸡肉,大火烧开4:把炒锅里烧开的...
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清补鸡汤烹饪方法窍门 如何做清补鸡汤才好吃
05-01用料红枣10颗枸杞20颗冬菇6颗虫草花少量鸡半只葱花少量姜一大片清补鸡汤的做法鸡先过过水,把油先去掉一些凉水放姜片水开后放入鸡,再放冬菇,虫草花稍煮片刻再放枸杞和红枣煮大概20分钟,放葱花再煮5分钟,关火。鸡捞起剪碎,再...
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清汤鸡元烹饪方法窍门 如何做清汤鸡元才好吃
07-26用料鸡脯肉500g青菜心50g调料料酒,盐,蛋清,淀粉,味精,鸡精,白糖,猪油。清汤鸡元的做法将鸡脯肉剁茸,去鸡脯肉上的筋。然后用蛋清捏匀,在加入盐,料酒,味精,鸡精,白糖用力捏匀。在加入淀粉(少量:)最后加入猪油拌匀即可。在净锅中加入...
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清甜鸡汤烹饪方法窍门 如何做清甜鸡汤才好吃
04-02我不是很喜欢喝鸡汤,总感觉有一些腥气,有一次突发奇想放一些水果会不会掩盖一些腥气呢,于是我试着放了一些梨,和甜玉米,梨和玉米的香甜刚好完全遮掩了鸡汤的腥腻,十分清甜。今天把做法分享给大家。用料老母鸡1只荸荠6-10个...
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【步骤图】清汤鸡(原味园清汤鸡)食谱大全和做法
11-28健康,营养用料放养土鸡1500g姜一块草果1个清汤鸡(原味园清汤鸡)的做法鲜活土鸡宰杀砍小块矿泉水适量6千克左右烧开,放入鸡块,再打去沬,并放入适量盐,加入姜块,草果,高压锅压25分钟高压锅压20-25分起锅,用沙锅盛好,放入葱段,香菜...
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清凉鸡汤烹饪方法窍门 如何做清凉鸡汤才好吃
08-25这种天气炖汤,不能太滋补的,南方的“回南天”让人容易疲乏。用料老母鸡肉一半沙参玉竹适量麦冬适量红枣枸杞适量霍斛适量清凉鸡汤的做法老母鸡用开水洗一次,去掉腥味。加入备好的清补凉药材,放入炖锅快炖3个小时。小贴士...
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清汤鸡烹饪方法窍门 如何做清汤鸡才好吃
07-20用料姜片盐克料酒勺鸡肉清汤鸡的做法1从冷水开始煮鸡肉一直舀去浮沫文火煮四十分钟白菜大葱豆腐冬菇切两半白菜先下锅哇热的米饭用凉水冲掉粘性米饭倒入然后加适量的盐煮至沸腾倒入打散的鸡蛋然后盖上盖子关火焖到鸡...
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椰清鸡汤烹饪方法窍门 如何做椰清鸡汤才好吃
09-14用料灵山鸡半只椰清一个椰子姜三片椰清鸡汤的做法放入姜片,椰清煮开后倒入鸡肉,煮约三十分钟,下盐便可起锅...
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鸡汤 清汤烹饪方法窍门 如何做鸡汤 清汤才好吃
06-26用料土鸡一只葱两段姜两片蒜两个鸡汤清汤的做法水没过鸡葱姜蒜都放里面...
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涮清鸡汤烹饪方法窍门 如何做涮清鸡汤才好吃
03-23用料鸡汤一盅毛肚一袋土豆切片干蘸料一碟米饭一碗涮清鸡汤的做法在炖好的汤里入土豆,毛肚泡水备好,沸腾起来端上桌插电继续煮开,用的以辣椒粉为主的干蘸料,米饭加一勺汤烫热,开一罐可乐,打开电影…一边涮毛肚一边吃土豆竹荪...
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