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补气养血的姜酒鸡做法 食材 步骤
01-22很多女性朋友每次来完月经都想补一补,但不知如何补,今天我就教大家来一道用料少,做法简单的补气养血的姜酒鸡。用料鸡1斤盐适量小黄姜50克花生油少量半碗米酒水800毫升补气养血的姜酒鸡的做法买回半只土鸡(大概一斤),洗干净...
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【步骤图】烤小羊排佐姜酒酱 - 北鼎烤箱食谱食谱大全和做法
02-16之前在家邀请朋友们来吃饭的时候,总是在想,要是有更多的灶台就好了!蹭蹭蹭,一起上菜摆满一桌,多潇洒~,但现实总是残酷的。。。后来入了烤箱,起初就是用来烤烤蛋糕饼干什么的,慢慢的发现烤箱菜原来这么方便!特别是在处理肉类这...
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【步骤图】温州 | 姜酒纱面食谱大全和做法
04-06#待尝试#图文来自艾格吃饱了,记录一下做法用料南食召纱面一人份干香菇两三颗黄酒(西山老酒)要足够多干木耳两三朵干虾米一把老姜七八片油菜籽油酱油糖温州|姜酒纱面的做法黄酒浸虾米,至少浸一个小时以上。挑两三颗香菇和...
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姜酒煮猪腰烹饪方法窍门 如何做姜酒煮猪腰才好吃
01-25用料猪腰1个姜1粒料酒3勺盐半勺胡椒粉适量清水半碗姜酒煮猪腰的做法准备材料洗净切半把猪腰里面的白色东西切掉,洗净,切片!切好猪腰,放半勺盐抓一下猪腰去除臭味!再用清水泡一下待用!热锅冷油放姜炒香!再放凉干水的猪腰!放半...
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【步骤图】不放油的娘酒鸡姜酒鸡月子酒食谱大全和做法
04-12每次不管是老妈还是亲戚做的鸡酒都是上面浮着一层厚厚的油,次次吃都要括一层又一层油花,这次自己做了不用油炒的鸡酒,当然也是请教了一翻才敢发上来的😊,材料不多,就三样。用料姜2块鸡1只客家娘酒2斤左右不放油的娘酒鸡姜...
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姜酒炒鸡烹饪方法窍门 如何做姜酒炒鸡才好吃
08-23用料鸡姜一段酒少许盐少许蚝油少许鱼露少许黑胡椒粉少许姜酒炒鸡的做法鸡斩小块姜拍碎准备好所有用料放少许油烧热,撒点胡椒粉,放入碎姜炒香。然后倒入鸡块翻炒。沿着锅边放一圈白酒。加点蚝油,雨露继续翻炒三分钟。最后...
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【步骤图】姜酒炖肉(简易版)食谱大全和做法
12-27以往做姜汁炖肉,要先将姜磨成蓉,再将蓉入麻油或者食用油中小火煎炸至姜汁渗入油中,然后再按照步骤来炖肉。姜酒是温州瑞安地区一种常用调料,在其制作的过程中已经过手工多道工序的锤炼,所以再入菜时候就让原本复杂的菜变的...
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女人的姜酒鸡做法 食材 步骤
06-01用料鸡四份之一姜三小块米酒250克盐1克女人的姜酒鸡的做法洗干净鸡,切块,姜拍碎冷水下锅飞水热锅放少许油放入鸡块煽香鸡肉煽香后放入米酒,煮至汤汁为一碗水,鸡肉变软即可补气养血,美味的鸡汤就做好了小贴士这汤非常补气养...
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【步骤图】可以用来煮面烧菜的姜酒制法食谱大全和做法
01-29姜酒索面是温州一种传统的烧面方法,如果谁家刚舔了小宝宝,有亲友来拜访,还要用索面汤来招待,对于坐月子的新妈妈来说,也是暖身子的佳品。刚跟奶奶学来提前制作姜酒的方法,煮面烧菜的时候可以直接使用,出锅前放一点超棒!只要保...
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姜酒猪肉烹饪方法窍门 如何做姜酒猪肉才好吃
10-13小时候爸爸每每煮这个菜,都会是我们几个小孩口中的“好菜”,有微微的姜+酒的香气,加了白糖有点甜,细嚼之下又有猪肉的香味,真的特别好吃。用料猪肉适量生姜一小块米酒适量白糖少量生抽适量姜酒猪肉的做法生姜去皮拍烂,加入少...
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姜酒鸡汤烹饪方法窍门 如何做姜酒鸡汤才好吃
01-282020年冠状病毒让大家放了个长假,医生建议大家要提高免疫力,特别需要喝鸡汤。由于控制出行,鸡也不好买,正巧遇到朋友自家桑田的鸡出售,买了两只,送到小区门口,很感激。妇女节的日子烧了一大锅,全家喝得很开心,暖暖、鲜鲜…特别...
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姜酒血鳝烹饪方法窍门 如何做姜酒血鳝才好吃
07-01冬季容易手脚发冷,一般都会吃一些姜酒类的料理,平常都是姜酒鸡或者牛肉。今天老爹一大早去买了血鳝,血鳝也有补气益血的作用,和姜酒搭配效果应该不错用料姜2片料酒适量生抽适量血鳝半斤香油适量米酒3勺姜酒血鳝的做法尽量...
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姜酒虾烹饪方法窍门 如何做姜酒虾才好吃
02-03用料虾500克黄酒适量盐少量姜8片芹菜3根生抽2勺姜酒虾的做法虾洗净,姜切丝,芹菜切段备用。油锅中加入姜丝,煎一会儿。倒入红酒煮至烧开。将挑制好的姜酒倒入碗中。油锅中放入姜片,加入虾炒一会儿,加入少量盐,生抽,倒入配制好...
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【步骤图】姜酒鸡汤《月婆姜》食谱大全和做法
09-07这道菜是很多广西坐月子的女人常喝的家常月子汤,滋补又不腻味!我和我家小子也偏爱这一口👄,所以今天正在煮这个的时候想把它记录下来和亲们一起分享!简单的、好喝的心灵鸡汤😘用料土鸡半只姜一大块黄酒或者高度白酒30g盐...
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暖暖姜酒炒鸡做法 食材 步骤
04-28身体寒。坐月子。女性的补品。用料酒姜公鸡暖暖姜酒炒鸡的做法料酒,水准备好;把姜拍碎再切;鸡切块(最好是公鸡哟,话说公鸡炒酒更补)热锅,放油,爆炒。爆炒久一点,直接放鸡下来继续炒姜鸡炒2、3分钟左右,放酒下去翻炒几下,再加适量...
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【步骤图】三星全智贤冰箱SmartLogger之手工姜酒食谱大全和做法
11-11在古老的温州饮食里,姜酒纱面也许是温州地区最具地区特点的食物。而姜酒是也是最具温州特色的调味品。现在分享姜酒炒制流程如下。用料姜1000g菜籽油500g红糖100g糯米黄酒400g三星全智贤冰箱SmartLogger之手工姜酒的做...
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喝不腻的姜酒鸡汤做法 食材 步骤
05-29作为广东地区孕妇坐月子最爱的汤,几次听广东同事说起后很感兴趣,于是自己看了一些教程摸索着做了几次,慢慢觉得越来越好喝。这道菜比较偏热,平时不宜常喝,但每次大姨妈来或者身体发冷的时候,烧这个汤简直再合适不过。鸡肉酥...
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姜酒血蛤烹饪方法窍门 如何做姜酒血蛤才好吃
09-17用料血蛤1斤姜3片油适量老酒适量姜酒血蛤的做法血蛤用刷子刷掉表面土,用水冲净血蛤入开水烫10秒剥壳放入盘中锅内热油放入姜爆香姜微焦之后倒入老酒,老酒煮沸淋在血蛤上,撒上葱花即可~...
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姜酒酱烹饪方法窍门 如何做姜酒酱才好吃
04-17姜酒,万能酱用料老姜50克米酒或者黄酒适量茶油或者菜籽油适量红糖适量姜酒酱的做法如图老姜剁成姜末。一定是老姜,不是生姜,因为老姜味道更加浓郁。煎炸小火慢慢煎炸10分钟放入红糖红糖融化倒入50度米酒,也可用黄酒熬制一...
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【步骤图】朋友家庭聚会必备✅客家姜酒鸡食谱大全和做法
02-17最近返工都是带便当刚好冰箱有糯米酒可以解解馋了用料鸡1/4只黄酒200ml黄姜八片盐少许朋友家庭聚会必备✅客家姜酒鸡的做法·热锅下油下黄姜片小火煸出香味·鸡块下锅翻炒至变色·加入200ml的米酒翻炒大火煮干米酒·...
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何式肉末姜酒纱面做法 食材 步骤
12-13在家很多时候都懒得下去菜市场只好尝试搭配各种食材,煮出新创意!这次都是用妈妈煮客家豆腐和煲汤剩下的材料弄的。这次主角是网购的浙南纱面。制作过程很方便。用料姜酒纱面一人份(半股)猪肉末6~10g(三匙)玉米粒半个玉米的...
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姜酒螃蟹烹饪方法窍门 如何做姜酒螃蟹才好吃
05-26用料酒半碗米酒+半碗水兑开/一碗甜酒姜半块螃蟹2只鸡蛋3个白糖10勺黑糖2勺姜酒螃蟹的做法第一步,处理螃蟹。1.用筷子戳中中间,让螃蟹处于死的状态,没有死的时候放进去煮,容易煮出来断手断脚,不好看2.拆开外壳,将脏东西清洗干...
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【步骤图】姜酒索面(长寿面)食谱大全和做法
08-19用料五花肉75克干香菇50克姜15克鸡蛋2个黄酒60毫升红糖30毫升索面(长寿面)1把油菜5棵姜酒索面(长寿面)的做法五花肉切丁,香菇泡发后切丁,姜切末,葱切小丁。鸡蛋摊饼后切丝备用,锅中油热后放入姜爆香,放入五花肉翻炒片刻,加入香...
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【步骤图】闽南/客家月子菜「姜酒鸡」食谱大全和做法
04-06闽南和客家人坐月子一般都要吃糯米酿制的酒。姜酒鸡,姜酒面线,姜酒猪肝,姜酒猪腰,姜酒瘦肉,姜酒蛋,是月子里天天都得吃的。所以一般家里有待产的孕妇都会准备几十瓶的红麴米酒/黄酒。我从小就特别爱吃姜酒鸡,就连我妈生我弟...
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姜酒纱面烹饪方法窍门 如何做姜酒纱面才好吃
06-21用料纱面一人份香菇10朵木耳若干草头约100g老姜,葱花,花雕酒适量姜酒纱面的做法提前一夜泡发香菇和木耳,这是一道很淳朴的面汤,讲求的就是选料,这是朋友送的婺源的小朵香菇和木耳,甚好。纱面,我买了南食召的,就冲着他家的文艺...
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