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【步骤图】「地狱厨房」惠灵顿牛肉食谱大全和做法
09-15「把餐厅搬进厨房系列」:这道菜也是看完大厨GordonRamsay戈登·拉姆齐的做菜视频后一直蠢蠢欲动,于是一个工作日的下班后,用了5个多小时的功夫终于做了出来~这道菜比较考验耐心和体力,大家做之前要三思啊~用料干香菇300克腰...
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【步骤图】惠灵顿牛排/威灵顿牛排/Beef Wellington食谱大全和做法
08-03简单易学,包教包会。Wellington其实是特别基础的烹饪方法,就跟中国的包子一样,就是把食材裹进千层酥皮里面烤。不但可以做牛肉的,可以做鱼Wellington,蔬菜Wellington,能想到的都可以做。用料菲力牛排(牛小里脊filetmignon)...
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惠灵顿牛排 🥩做法 食材 步骤
11-24从看好先生开始就一直种草了惠灵顿牛排,好几年了,终于动手盘它了!👀备了好几天的材料,看了各平台所有的教学视频,做菜全程屏息以待,最终出来了个不错的成品!👅用料牛里脊200克白蘑菇8个姬松茸6个洋葱半个蒜6瓣黄芥末酱3勺帕...
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【步骤图】节日聚餐必备|惠灵顿牛排🥩食谱大全和做法
09-21”惠灵顿牛排”可是节日聚餐时大厨们各显身手的大菜,家家都有自己的妙招。要点在于酥皮高温烤熟而不被汁水淹没,同时内部的牛里脊鲜嫩爆汁。这个菜谱的灵感来于CookingIllustrated。绝妙之处在于用烤酥皮的余温来完成内...
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【步骤图】惠灵顿牛排(简易改良版)食谱大全和做法
08-05我GordonRamsay大神也做过,长草做这个牛排很久....终于找时间做了一次...大成功!!本方根据自己的情况改良过...简易周五晚上做好准备周六起来嗨森的做这道高逼格的菜菜....用料菲力牛肉2块蘑菇6-8朵洋葱半个飞饼皮两张番...
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【步骤图】一人份580Kcal惠灵顿牛排食谱大全和做法
06-05想吃大餐,材料都有相似的,显然不正宗,既然差不多那就组装一个“惠灵顿牛排”尝尝呗~没有整条牛排——用组装的牛排没有帕马顿火腿——用切片火腿蘑菇酱自己炒,黄芥末酱现成的,酥皮现成的。没有什么难度和细节,目标是能组装成...
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改良版惠灵顿猪排做法 食材 步骤
10-13前两天腌制好的猪里脊,今天用它来做个家庭版惠灵顿猪里脊卷可好?😂做法简单:腌肉片~煎蛋皮~锡纸卷好后放烤箱(或上锅蒸)快来试试吧~真的好吃得不要不要滴!用料猪里脊(腌制好)600克鸡蛋3个豌豆(有玉米粒更好)1把改良版惠...
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惠灵顿牛排食谱及做法 教你惠灵顿牛排的烹饪技巧
08-04看到孙红雷的好先生中出现了这个,有点心痒痒就做了一下味道确实很不错用料菲力牛排300gprosciutto火腿六片thyme百里香少许蘑菇适量酥皮一张蒜适量黄油适量各类坚果杏仁开心果榛果一把芦笋萝卜少许现磨胡椒少许海盐少...
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【步骤图】惠灵顿牛排·成与败对比食谱大全和做法
02-10参照gordonramsay原版配方,第一次做、全熟了,味道很赞,第二次粉红色成功(原图),一定不要烤太久(不能照搬任何菜谱)用料牛里脊500克帕尔玛火腿4-6片口蘑(原版是小褐菇)足量英式黄芥末适量现磨黑胡椒适量海盐适量百里香适量橄榄油...
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【步骤图】绝美惠灵顿牛排(绝对0失败的家庭版)食谱大全和做法
05-21很多人第一次认识惠灵顿牛排可能都来自于《好先生》中雷雷的表演,其实很简单的就可以自己动手做出来哦用料菲力牛排1块橄榄油2勺小蘑菇10-12个意式火腿8片酥皮1块黄油30克鸡蛋一个盐适量现磨黑胡椒适量绝美惠灵顿牛排(...
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【步骤图】美利街金牌惠灵顿牛排简易版的做法食谱大全和做法
05-17总共有三个版本简易版中级版高级版用料菲力牛排150-200克1块酥皮9*9cm2张盐和黑胡椒粉若干油一勺鸡蛋一个美利街金牌惠灵顿牛排简易版的做法的做法腌的时候可以加黑胡椒粉一起腌煎之前吸干牛排水份喜欢吃全熟的可以两...
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【步骤图】家庭手抓饼快手版惠灵顿牛排食谱大全和做法
09-05每天给孩子带间食,所以每天在思考和翻看菜谱。打开冰箱发现有牛排,有手抓饼。那就来一个手抓饼版的惠灵顿牛排吧。请允许我这么叫它。反正就是酥皮包上牛排喽!😄😄😄用料牛排2片手抓饼1张洋葱半个杏仁10克腰果10克(或者换...
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惠灵顿牛牛排做法 食材 步骤
04-07惠灵顿牛排是一道牛里肌肉裹上鹅肝酱或蘑菇酱,包在在酥皮中烘烤的名菜。在西餐当中,凡是名字当中带有“Wellington”的菜,基本上外层都会有一层酥皮,里面是大块的鱼或肉。而惠灵顿牛排(WellingtonSteak)名字的真正由来其实...
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简单惠灵顿牛排做法 食材 步骤
06-04无火腿版本的,味道吃起来不会嫌腻因为做过几次加火腿但是真的太咸了用料菲力牛排500g黑胡椒适量盐适量蘑菇约16个黄油适量黄芥末适量酥皮20*20cm的兩片蛋液一颗鹅肝可加可不加简单惠灵顿牛排的做法胡椒、盐按摩肉后保...
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家庭版惠灵顿牛排做法 食材 步骤
12-10用料蘑菇酱用料橄榄油适量洋葱半个蘑菇拼盘300g左右盐适量百里香适量(可不加)白葡萄酒半杯(可不加)惠灵顿牛排用料牛排1块盐适量黑胡椒适量百里香适量黄油适量大蒜4瓣黄芥末适量帕尔马火腿6片鸡蛋1个酥皮适量(可不加)家庭版...
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惠灵顿牛排!!做法 食材 步骤
06-24这道菜复杂的我想到都会腿抖用料菲力厚切惠灵顿牛排!!的做法煎它盘它盘它包它烤它切它摆它小贴士去看戈登拉姆齐的做法....别看我的,我就按那个来的,心累,做饭2小时,吃饭10分钟,再也不做了...
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【步骤图】14岁女孩复刻Gordon的惠灵顿牛排 🥠🍄🧅🥩🍾🍖食谱大全和做法
06-19复刻MasterChef的惠灵顿牛排(超详细)第一次发不太会用请多多包涵😃用料菲力两块每条大约250g蘑菇适量小洋葱两个百里香一小捆第戎芥末酱适量盐少许胡椒粉少许鸡蛋两个低筋面粉40克白砂糖35克盐1克牛奶100克黄油30克香葱...
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【步骤图】你这惠灵顿牛排保熟吗?致敬《好先生》食谱大全和做法
03-16刷《扫黑风暴》梦回《好先生》必须做一道惠灵顿牛排致敬颜王雷雷再是自从分手以后希望如陆远一样忘得甘静才能拥有江莱能放下以前的记忆废话不多说上菜单!用料谷饲牛菲力800克蘑菇500克迷迭香5根百里香5枝意式火腿两勺...
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惠灵顿~牛舌做法 食材 步骤
10-13春节过后还剩半截牛舌……剩余食材用起来。🤩用料牛舌后半部(形状整齐肉质紧密)口蘑7~8个酥皮帕尔马火腿全蛋液盐,黑胡椒,黄油,蜂蜜芥末酱惠灵顿~牛舌的做法桌上铺好保鲜膜,用煎完牛舌的锅炒制研磨碎的口蘑加盐和黑胡椒调味,逼...
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【步骤图】没找到菲力的惠灵顿牛排食谱大全和做法
09-27今晚的山姆真是人山人海,买了几块新鲜的澳洲谷饲肉眼,想着冰箱里还有酥皮和最新到的灵魂芥末,这个组合只能用一块惠灵顿才能配对。当然,惠灵顿最好的部位还是菲力。惠灵顿牛排是为了纪念滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵”。...
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【步骤图】手抓饼皮惠灵顿鸡排健康低油低盐减脂餐食谱大全和做法
04-10用料盐适量黑胡椒碎适量勺手抓饼皮2张手抓饼皮惠灵顿鸡排健康低油低盐减脂餐的做法1.手抓饼自然解冻2.鸡胸肉是简单腌制的,不用解冻,(之前屯粮是把一块儿鸡胸肉片成两片儿,然后改刀放黑胡椒,盐直接腌制后冻上的)1.直接用手...
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【步骤图】低配手抓饼版惠灵顿牛排食谱大全和做法
01-06用料蘑菇酱白蘑菇1斤洋葱2个糖3克盐5克蚝油1勺橄榄油1勺牛排2块黄油10克手抓饼4张低配手抓饼版惠灵顿牛排的做法蘑菇洗净切丁备用洋葱切丁备用热锅热油,下洋葱翻炒炒至微微透明下蘑菇翻炒调味料调味,翻炒均匀蘑菇酱出锅...
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惠灵顿龙利鱼排做法 食材 步骤
04-21用料龙利鱼半条法式酥皮两片火腿若干蘑菇两个鸡蛋2个盐适量惠灵顿龙利鱼排的做法和惠灵顿做法一样鱼排切成合适大小略煎一会把蘑菇和火腿切碎粒加喜欢的酱料炒熟抹在鱼排上底下一层酥皮放上裹好的鱼排上层盖一层酥皮...
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【步骤图】最靠谱的惠灵顿牛肉食谱大全和做法
10-25第一次知道惠灵顿牛肉,是在真人秀节目《地狱厨房》。对!就是大厨Gorden一口一个“fxxx”,恨不得整场节目都禁音的节目。惠灵顿牛肉是Gordon的拿手菜,他在他所有的节目都得瑟过。这道菜用的是牛里脊肉,这部分肉是可以生吃,也...
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惠灵顿牛排|手抓饼版烹饪方法,教你惠灵顿牛排|手抓饼版做法步骤图
09-0312月快来啦~圣诞还会远吗~~赶紧学道菜练练手这个圣诞你想和谁过呢用料牛排洋葱蘑菇培根手抓饼蛋黄黄芥末惠灵顿牛排|手抓饼版的做法牛排抹上盐、黑胡椒腌制一会洋葱、蒜、口菇、杏鲍菇切碎锅中一点油,洋葱、蒜炒出香味放入...
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