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【步骤图】「闽南烧肉粽」笋壳豹纹粽子食谱大全和做法
01-11咱就是说永远可以相信胖友推荐的好吃吃！毛毛推荐的烧肉粽，看到蘸甜辣酱的骚操作时满脑子疑惑，做出来试吃了一口，果然就真香了。成品图有两种风格，因为去年做过一回，今年又做一回=w=毕竟每年想尝试的新款那么多，肚子的容量有...
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闽南—烧肉粽做法 食材 步骤
02-21泉州烧肉粽是福建泉州的地方传统风味小吃，端午节食俗。其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。用料糯米红豆海蛎干五花肉香菇咸蛋黄盐生抽粽叶闽南—烧肉粽的做法提...
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【步骤图】宁波碱水粽（豹纹粽）食谱大全和做法
06-01用料糯米克草木灰水克宁波碱水粽（豹纹粽）的做法糯米泡了三个小时，沥干加入我淘宝买的草木灰水浸泡，一斤水泡四斤糯米，味道太好闻了！再泡三个小时左右，来回翻动下让糯米均匀的浸泡，变黄的时候差不多了！包的时候忘记拍了，粽叶也是...
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【步骤图】闽南肉粽(升级版豆粽)食谱大全和做法
09-30📝包好的粽子用高压锅压熟，更快更糯图片中的酱是花生酱和甜辣酱，闽南吃法，好奇的童鞋可以试试哦৫(”ړ৫)用料粽叶(约25个粽er)50片糯米2000g花生300g红豆300g红芸豆300g五花肉1500g虾干适量可无干贝适量可无冰糖(五花...
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【步骤图】闽南粽子（附米豆粽叶配比）食谱大全和做法
01-03儿时石头房子粽子飘香用料糯米1250克红腰豆250克红豆125克五花肉750克芋头一个香菇25朵干贝半碗生抽3汤匙红葱头10个老抽1汤匙盐12克味精或糖随意，可放可不放干粽叶250克至300克闽南粽子（附米豆粽叶配比）的做法米不要泡，...
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闽南肉粽烹饪方法窍门 如何做闽南肉粽才好吃
07-28申明不是我的厨艺。是家里的朋友做的。我们闽南地区豪华肉粽～好久没有吃到了。今年的小目标就是明年可以回家吃肉粽。用料五花肉1000克香菇30朵糯米1000克闽南肉粽的做法粽叶洗净。准备好材料，放入碗内蘑菇是必不可少的...
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【步骤图】闽南烧肉粽（超详细）食谱大全和做法
05-29来闽十年，最爱那口烧肉粽近年来外购食材越来越差，无奈撸起袖子自己干，味道竟超乎想象地好，得到了很多本地人的认可~特此记录一下以40-50个粽子为例，虽然分量都是50个，但是是按照包40个计算的，因为粽叶在包的过程中容易破。用...
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闽南大肉粽烹饪方法窍门 如何做闽南大肉粽才好吃
05-15粽子节快到了，市场上开始卖起了粽叶，就买来包了～用料糯米15斤五花肉4斤干香菇0.5斤粽叶300片鸡蛋30个干贝200粒小豆子0.5斤盐8勺味极鲜酱油6勺食用油100毫升白糖5勺竹子丝5捆闽南大肉粽的做法14斤的糯米洗净控干水分，入锅...
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【步骤图】闽南咸肉粽，香菇肉粽食谱大全和做法
11-22周末在家，自己动手，丰衣足食。用料糯米500g五花肉300g干香菇若干虾仁若干鱿鱼干若干板栗若干耗油若干生抽适量老抽适量葱头适量蒜头适量闽南咸肉粽，香菇肉粽的做法准备食材:建议根据食用人数来准备，基本500g糯米，包20个左...
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闽南咸肉粽烹饪方法窍门 如何做闽南咸肉粽才好吃
07-26第一次包咸肉粽。加了香菇鹌鹑蛋虾仁墨鱼干卤肉！满足，配上一碗绿豆汤！！！！超赞！！！用料糯米1200克五花肉700克虾仁300克鹌鹑蛋30+个香菇30+朵墨鱼干3只酱油6勺盐40克生姜8片料酒2勺闽南咸肉粽的做法三层五花肉切小方块，放料酒1，胡...
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闽南粽子烹饪方法窍门 如何做闽南粽子才好吃
07-28因为在北方读书，吃不到家乡的粽子，辽宁的粽子都是没有咸甜又没馅料需要蘸糖，我吃不惯，于是就凭着几年来和麻麻一块包粽子的经验，自己动手了……用料糯米500克香菇10朵小虾10只鹌鹑蛋10个瘦肉适量闽南粽子的做法糯米泡好捞...
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【步骤图】海鲜肉粽子（闽南）食谱大全和做法
02-27快要端午节了，家人爱吃粽子。就就地取材拿家里有的海鲜折腾了一回海鲜肉粽子用料粽叶（2片包一个）44片酱油3勺瘦肉（拿来卤）300克糯米（可做22个）1000克板栗22粒鲍鱼22粒香菇适量虾仁适量海鲜肉粽子（闽南）的做法1、糯米、粽叶都是...
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豹纹猪肉豆豆粽做法 食材 步骤
06-03今年因为疫情的原因，我的大学没有开学，所以今年的端午就和妈妈一起包我们家的豹纹粽子。😊😊之所以说是豹纹，是因为我们包粽子的这个叶子是我们这边特有的楠竹笋壳叶。表面上的黑色斑点就像豹纹一样，很有特色，而且还有一种...
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如何做闽南烧肉粽好吃 闽南烧肉粽烹饪方法大全
12-30之前的方子太多人收藏了，今天我又包粽子了，来个视屏版的...
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【步骤图】碗蒸糯米鸡(闽南烧肉粽)食谱大全和做法
04-05嫌制作粽子麻烦的，或想吃荷叶糯米鸡而没有荷叶的，可以试试这款简易版的碗蒸糯米鸡，活脱脱老厦门的烧肉粽啊！真真太解馋了😋适合2-3人吃两顿。蒸好后吃一半，多余的冷冻下次再拿出来10分钟蒸热吃。用料糯米400克大鸡腿2个干...
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【步骤图】笋壳粽叶的清洗及粽子包法食谱大全和做法
08-08我们这老一辈人喜欢用笋壳叶包粽子，它比一般的粽叶要硬，包粽子的时候要费劲一些。这叶子其实就是由出土后嫩竹的外衣，呈棕褐色，麻棕色，表面似豹纹粽叶，一般内光洁外多毛。这种叶子包出来的粽子香味浓郁，特别好吃，也是我从小吃...
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【步骤图】「闽味」“豹纹”咸蛋黄鲜肉粽（附豌豆粽）食谱大全和做法
06-05端午节，包粽子！传统闽味，用的不是市面上普遍的绿色粽叶，而是“豹纹款”粽叶，其实是毛竹笋壳，福建这边比较常用这种，这种粽叶天然香气很浓郁，比绿色的粽子香太多，没吃过的可以尝尝。用料咸蛋黄一包猪后腿肉（带肥肉的）手掌大一个糯...
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闽南烧肉粽烹饪方法窍门 如何做闽南烧肉粽才好吃
07-20闽南肉粽糯米经过炒制更加入味，内馅丰富，咸粽党首选用料五花肉500克糯米500克香菇10朵咸蛋黄5个酱油适量粽叶30片生抽适量盐适量虾仁1两红葱酥适量闽南烧肉粽的做法粽叶提前一晚泡好，时间紧的话开水煮五分钟就可以。泡发...
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【步骤图】超超超美味的大肉粽闽南肉粽碱水粽西米粽食谱大全和做法
07-30记录一下自己喜欢的口味用料糯米克老抽勺白胡椒粉勺超超超美味的大肉粽闽南肉粽碱水粽西米粽的做法闽南咸粽圆糯米比长糯米好吃洗一洗泡3-4小时虾干干贝香菇提前浸泡泡好香菇切小条煮鸡蛋煮好剥皮分成四瓣半肥瘦猪肉...
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【步骤图】闽南味道♥泉州烧肉粽食谱大全和做法
07-27端午安康😋用料鸡蛋15个糯米5斤香菇五花肉3斤酱油糖粽叶鱿鱼干/虾仁闽南味道♥泉州烧肉粽的做法香菇泡发后剪刀上场~一分为二猪肉切一厘米左右薄片我姐切错被我妈批评了不放图了哈哈哈粽叶泡水，拿重物压住然后！认认真真...
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【步骤图】正宗烧肉粽(闽南特色小吃） -包粽子详细步骤🤗食谱大全和做法
05-01👏👏闽南的烧肉粽最为正宗，烧是闽南话意思是热的。每到端午节老家街坊邻居就开始张罗包肉粽，从小爱吃，沾上闽南特色的甜辣酱👏👏每年都会搭把手包粽叶，现在全程自己一个人尝试一下！👏👏闽南烧肉粽有2大特别之处:1、炒糯米...
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闽南肉粽子烹饪方法窍门 如何做闽南肉粽子才好吃
04-25端午节，又名粽子节。在吃货眼中，美味的粽子永远是过节最大的动力。从小到大最喜欢的还是家乡的粽子，分享做法给大家。用料五花肉500克卤蛋4颗糯米250克虾仁30只左右鱿鱼干2只香菇20朵花生、玉米粒适量五香粉2勺生抽1勺蚝...
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如何做闽南粽子好吃 闽南粽子烹饪方法大全
07-26每次绑粽子都到有妈妈的味道，现在妈妈吃我做的味道，满满的成就感用料糯米5000克粽叶50片红豆500克酱油5勺五花肉1700克鹌鹑蛋1000克芋头2个酸笋1个腊肠2包香菇适量海蛎干适量虾米适量葱花适量白线1个闽南粽子的做法这是...
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【步骤图】厦门（闽南）烧肉粽食谱大全和做法
08-02烧肉粽，是闽南传统风味小吃和节日食俗以泉州厦门最为经典每家都有不同的做法，借此记录下了外婆的老手艺用料糯米粽叶五花肉干货（香菇、干贝、海蛎干、虾干等）鹌鹑蛋／咸蛋黄酱油厦门（闽南）烧肉粽的做法首先，将糯米和粽叶洗净后...
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【步骤图】🌸一见“粽”情👄泉州烧肉粽～闽南特色小吃～粽子👄海鲜鲍鱼虾仁香菇猪肉粽食谱大全和做法
08-14🌸记录生活，分享😊地道闽南人，在闽南每个人包的粽子都是不一样的，有的加红豆，有的加芋头，喜欢吃什么加什么😍外面商店卖的粽子料比较少，米比较多，个人不是很喜欢吃太多米的粽子，所以有时候米放的更少😂这次1000g米已经是放的...
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