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荞麦鸡蛋手擀面做法 食材 步骤
01-12用料面粉荞麦粉鸡蛋1枚水少许盐一点点(可使面条更筋道,可不放)荞麦鸡蛋手擀面的做法面粉和荞麦粉以2:1的比例放入深盘中,加入一个鸡蛋,及一点点的水(水一定要少,慢慢的加,以免倒的太多面团太稀),和成一个光滑的面团,盖上干净的布...
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苦荞手擀面烹饪方法窍门 如何做苦荞手擀面才好吃
08-27面条的品种越来越丰富,但家常手擀面却被忽视了。还是最初的味道才会有家乡的味道。用料苦荞粉50g面粉200g苦荞手擀面的做法将苦荞粉和面粉以1:4的比例,混合,搅匀;用冷水和面,放入面盆,盖上盖子,醒面20分钟左右;准备好黄瓜丝,...
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如何做手擀荞麦面条好吃 手擀荞麦面条烹饪方法大全
01-27用料荞麦面80克面粉350克水适量手擀荞麦面条的做法面粉加荞麦面粉混合入盆加凉水揉匀,盖好醒面。面要尽可能硬,越硬煮出来的面条越筋道好吃。醒半小时左右,开始擀面,均匀擀开,撒干粉,不要粘连。擀好的样子切面抖面,使干粉均...
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手擀荞麦面烹饪方法窍门 如何做手擀荞麦面才好吃
04-30用料纯荞麦面粉250克面粉500克盐5克食用碱面3克水375克鸡蛋1个手擀荞麦面的做法荞麦面粉、面粉、按1:2的比例。(如果不加鸡蛋,荞麦粉不能比这个比例再多了,多了面条不劲道)水、荞麦面粉加面粉、按1:2的比例(和的面要稍硬点,面...
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【步骤图】低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面食谱大全和做法
08-05粗粮健康又美味,适合减肥和血糖高的朋友吃。升糖指数低。用料金龙鱼荞麦面米饭杯一杯中筋黑麦粉米饭杯三分之一杯中筋全麦粉米饭杯三分之二杯鸡蛋2个盐一茶匙淀粉适量水少许低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦...
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【步骤图】美善品-荞麦手擀面食谱大全和做法
01-09自从家里有了糖尿病人,就试着用荞麦做各种点心。不知道什么原因外面买的面条一吃血糖就会升高,而家里那位又偏爱面条,所以就想到用荞麦来试试手擀面,做了几次调整,发现荞麦和小麦粉的比例在1:1口感最好,用鸡蛋揉面也弥补了...
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手擀鸡蛋面烹饪方法窍门 如何做手擀鸡蛋面才好吃
02-02疫情让南方娃变成了北方娃,天天要吃面条,就做点手工面满足一下吧!用料普通面粉300克鸡蛋2个盐5克水60克手擀鸡蛋面的做法将所有面团材料和成光滑的面团后醒10分钟。案板上撒点面粉,将面团擀成一个大薄片上面刷一层食用油...
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荞麦面 手擀面做法 食材 步骤
02-16用料荞麦面500克凉水适量克荞麦面手擀面的做法面粉和荞麦面的比例是3:1因为荞麦面像沙子一样不好活,而且荞麦面多了并不好吃,所以我就放的少,活成较硬的面团(只要是手擀面,面团都要偏硬哦,)醒发最少一个小时,我一般都是中午吃...
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【步骤图】鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮食谱大全和做法
10-13三滚饺子两滚面。小贴士有包子、饺子、面条、馒头、葱油饼详细比例与讲解哦!用料面粉500克盐5克水160克鸡蛋液60克玉米淀粉(手粉)适量鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮的做法面粉500克加盐5克和鸡蛋夜60克使面条更紧实有嚼劲,清...
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【步骤图】四季荞麦香(一)-手擀荞麦面-(附压面机方法)食谱大全和做法
05-04前二周被大胃mini吃荞麦面的镜头诱惑了,没有买她硬广的面条,转而买了苦荞粉自制面条,一是我想吃荞麦含量高的,二是自己学过擀面,技术凑合^_^家常面一会就搞定的。成品300克面条。注意事项:1.黑苦荞粉是四川大凉山农村的,吃下...
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鸡蛋荞麦面烹饪方法窍门 如何做鸡蛋荞麦面才好吃
07-23用料鸡蛋2个荞麦面30g盐适量包心菜半个黄酒适量鸡蛋荞麦面的做法鸡蛋加适量黄酒,盐打成蛋液,入锅炒成型包心菜手撕洗净热水入锅,把包心菜荞麦面一起下锅,放适量盐,煮2分钟左右加入刚炒好的鸡蛋,煮10秒左右,出锅。...
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【步骤图】香酥藕夹/荞麦手擀面食谱大全和做法
05-31今日早餐:日式荞麦拌面(手擀面)藕夹鸭汤李子2018.08.28早餐用料荞麦手擀面:面粉100克荞麦粉50克鸡蛋1个盐2克温水100克大葱一小段生抽适量藕夹:莲藕1节(体型细长表皮颜色浅的比较脆)五花肉200克生抽2勺淀粉1勺葱碎适量面粉3...
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鸡蛋手擀面烹饪方法窍门 如何做鸡蛋手擀面才好吃
05-20用料鸡蛋适量面粉适量水适量少放盐适量鸡蛋手擀面的做法加入面粉,鸡蛋,盐。水。和面!要硬一点!俗话说软面饺子硬面汤!一定要硬一点!和好后醒面半小时!擀面。展开加干面,防止粘在一起!擀好合适的薄度。前后的叠在一起!切成条!完成...
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【步骤图】肉末鸡蛋皮手擀荞麦面食谱大全和做法
08-29荞麦面是当下比较流行的主食了,有的国家已经专门开始经营荞麦面,在主食里,荞麦的营养价值与利用空间还是很大的。做荞麦馒头,荞麦面,与白面混合搭配,易揉面,也容易成功。用料荞麦粉100克中筋白面粉300克盐5克瘦肉末少许克白...
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手擀荞麦面条做法 食材 步骤
08-28用料荞麦面40克面粉80克水50克手擀荞麦面条的做法荞麦面粉(已磨好),称重加入面粉,1:2是结合经验较好的比例50克水,先倒入7成用刮板小心混合雪花状倒入剩下的三成水继续融合做面条的水比例本身就较少,加上荞麦的成分,揉面需要...
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羊汤手擀面(荞麦面)温暖,加油!烹饪方法,教你羊汤手擀面(荞麦面)温暖,加油!做法步骤图
09-26今天本来不想营业,家乡已经封城,做了全员核酸检测;觉得工作人员很是辛苦想请来家中吃饭,但他们说,只想尽快工作完回家陪孩子……疫情真的带来了很多坏事,但也让人们更懂得珍惜……愿国泰民安吧……熊熊觉得热乎乎的汤面最能...
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【步骤图】荞麦手擀面条减脂必备食谱大全和做法
06-06减脂餐吃够了米饭,偶尔来点面条也不错~用料荞麦面粉3小碗温水适量荞麦手擀面条减脂必备的做法温盐水倒入面团中搅拌成絮状用手揉成表面光滑的面团,酌情加水和面粉可以整块擀成薄面饼,也可以分小块擀,我是分小块擀的,不要太...
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手擀荞面条烹饪方法窍门 如何做手擀荞面条才好吃
02-12用料荞麦面200克面粉400克盐3克碱3克手擀荞面条的做法荞面加盐和碱拌匀用烧开的水和成絮分少量多次的加入白面,每次加入的揉匀后再加面粉,直到加完(荞面和白面比例为1:2)和成硬一点的面团,醒30分钟(我是晚上吃,一般下午和好,能...
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【步骤图】减脂餐19:全麦黑麦粉鸡蛋手擀面食谱大全和做法
12-17小时候学会的手擀面手艺,在减脂期做纯粗粮面条🍜用上啦⊙∀⊙!绝不用担心外面买的减脂面条里会有被掺入的精加工的面粉,自己做的绝对放心,感谢我妈当年的传授,哈哈哈用料全麦面粉100克黑麦面粉50克盐适量鸡蛋1个减脂餐19:...
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全麦手擀面烹饪方法窍门 如何做全麦手擀面才好吃
01-0850%含量的全麦手擀面,比白面手擀面升糖值低。用料中筋面粉150克全麦面粉150克水150克全麦手擀面的做法两种面粉和水混合搅拌成絮状。揉成面团。醒发一段时间后揉光滑。分成四份,一份简单揉成椭圆形。用剪刀剪成鱼形面。...
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荞麦手擀面烹饪方法窍门 如何做荞麦手擀面才好吃
11-11某人这次化身大脸猫🐱回来。忙到没时间,牙痛竟然一下子拔了三颗牙!脸肿的,气到无语…吃面条吧,以兹为记。为逝去的三颗牙,我要碎碎念三年!用料荞麦面100克全麦面100克食用碱2克盐1克水90克荞麦面(擀面皮时用)若干荞麦手擀面...
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【步骤图】快手番茄鸡蛋荞麦面食谱大全和做法
11-02日常再不能日常的快手晚餐。#番茄鸡蛋面#荞麦面#用料荞麦面一把鸡蛋两个个油菜一棵酱油一小勺盐巴适量番茄一个快手番茄鸡蛋荞麦面的做法①备菜。番茄切丁☑️鸡蛋打散☑️青菜洗净☑️②锅中烧油,倒入番茄丁,熬煮成番茄汁鸡...
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【步骤图】鸡蛋全麦手擀面-松下面包机食谱大全和做法
07-22用料鸡蛋1个中筋面粉240克黑麦粉60克食盐10克水适量克鸡蛋全麦手擀面-松下面包机的做法使用乌冬面团程序和配方我更改一下配方,使用中筋面粉240g,黑麦面粉60g鸡蛋和水加起来一共是160ml食盐可以先在温水里溶化程序结束...
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【步骤图】南瓜手擀面,鸡蛋手擀面(0基础)食谱大全和做法
12-10喜欢面粉的香味用料南瓜200克中筋面粉500克鸡蛋2个南瓜手擀面,鸡蛋手擀面(0基础)的做法面粉用过筛面取250克面粉加入两个鸡蛋南瓜🎃去皮去子隔水蒸熟,至糊状。另外250克面粉加入蒸烂的南瓜🎃各自分开揉,不用加水慢慢揉,揉到...
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【步骤图】芦笋荞麦面•手擀面•四季荞麦香(四)[素食]食谱大全和做法
07-02荞麦香气宜人,味微苦,做面食搭配得当的话口味相当好,胜过小麦食物。这盘芦笋荞麦冷淘是我分享的第四个荞麦食物菜谱,不仅是自己做的手擀面味道特别香,口感还十分爽滑,还容易挂汁。另外,煸炒过的香葱和芦笋一起打成酱用来拌面...
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