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竹笋干的制作方法做法 食材 步骤
03-24家里竹笋太多,吃不完,又不能放久,做成笋干是很好的选择,可是清明时节雨纷纷,没有太阳,没法晒啊,没关系,咱们用烤箱烘干,就是稍微费电点,但是自己做的吃起来放心哪用料鲜竹笋5斤盐三小勺水一大锅竹笋干的制作方法的做法鲜竹笋剥...
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干竹笋酿烹饪方法窍门 如何做干竹笋酿才好吃
02-10每到有甜竹笋的季节,吃不完就晒干,或者把它裁成灯笼状,然后晒干,等到了冬天的时候吃火锅或者做笋酿。用料竹笋适量肉适量干香菇适量盐适量蚝油适量鸡精适量白糖适量小米辣2只小葱3根干竹笋酿的做法干笋把它浸泡一个晚上,放...
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爆炒干竹笋烹饪方法窍门 如何做爆炒干竹笋才好吃
05-08竹笋是竹的嫩茎,它肉质细嫩,滋味鲜美.古往今来,它一直被视为菜中珍品,有“山珍”之誉,有“蔬菜第一品”美称。具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,含有16种氨基酸,还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。...
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【步骤图】方竹笋火腿烩饭!用的是秋天的方竹笋哦~食谱大全和做法
07-29用料方竹笋2根火腿适量小青菜大概四小棵米适量葱适量蒜适量油适量白胡椒适量糖适量方竹笋火腿烩饭!用的是秋天的方竹笋哦~的做法青菜切小块,放一小撮盐腌一下。蒜瓣切成蒜末,火腿切丁。方竹笋对半切开,去皮汆水取出,切滚刀...
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炝炒方竹笋烹饪方法窍门 如何做炝炒方竹笋才好吃
07-30用料方竹笋500克干海椒5个盐少许味精少许三线肉20克炝炒方竹笋的做法干海椒剪成小节,分量视自己喜好而定。三线肉或者二刀肉都行,一定要偏肥的,爆油。新鲜方竹笋,切成薄片备用。最最最最最重要的一步!!!汆水!一定要汆水!反复汆...
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方竹笋烧肉烹饪方法窍门 如何做方竹笋烧肉才好吃
01-28和炒不同,炖的美妙之处,在于将食材之间的味道深度融合。笋的清脆,融入肉的鲜美,口感极佳、沁人心脾。用料五花肉/排骨/猪肘300g方竹笋200g葱姜蒜适量八角1个老抽3g生抽10g李锦记秘制红烧汁10g料酒10ml盐3g糖2g方竹笋烧肉...
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干锅竹笋烹饪方法窍门 如何做干锅竹笋才好吃
03-25春天就是各种吃竹笋的季节用料鞭笋腊肉葱姜蒜蒜苗干辣椒花椒盐糖鸡精生抽蚝油红油郫县豆瓣干锅竹笋的做法将鞭笋去壳洗净切一字条,锅内下油烧热将笋条炸熟捞出沥油,锅内留少许油将切成薄片的腊肉下入爆至卷曲,下入郫县豆...
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竹笋干焖肉烹饪方法窍门 如何做竹笋干焖肉才好吃
12-18用料五花肉六两笋干四支油克冰糖克生抽勺酱油勺八角1个桂皮1小块大蒜苗二支干辣椒3个竹笋干焖肉的做法准备好五花肉,切成小块把笋干泡软后切成细丝把八角,桂皮,辣椒,大蒜苗的根部切小断一起下油锅炒香,捞出锅内留油把肥点...
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自制干竹笋烹饪方法窍门 如何做自制干竹笋才好吃
04-17春天万物复苏,新鲜竹笋出来了用料盐50克新鲜竹笋2.6斤自制干竹笋的做法新鲜竹笋剥皮泡盐水煮10分钟沥干竹笋水分坡成二半方便凉晒凉阳台晒干就好嫩竹笋烧鸡公很美味的一道菜...
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干烧竹笋鱼烹饪方法窍门 如何做干烧竹笋鱼才好吃
12-032020年夜饭的年年有余。本想用鲈鱼做的但是大年夜当天去超市一看新鲜的鲈鱼全都卖完了。于是就买了竹笋鱼。反正干烧鱼的做法都一样啦。用料鱼一条葱适量姜适量料酒适量蒜适量冬笋半根香菇2朵玉米适量胡萝卜适量青豆...
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制作竹笋干烹饪方法窍门 如何做制作竹笋干才好吃
03-23同事老家带了一些竹笋,吃不了太多,又放不久,就烤干保存用料笋制作竹笋干的做法笋去壳,削干净毛切片,厚度一定均匀我切的不是很均匀,烤干的过程有点久洗干净,煮开水放盐一起煮,煮十分钟左右起锅控水控干水份放烤箱烤箱最高温,旋...
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小炒竹笋干烹饪方法窍门 如何做小炒竹笋干才好吃
04-22喜欢竹笋,或许是因为口感,或许是因为纤维含量高,或许是因为能量低……,总之,就是很喜欢😘用料笋干100克青椒0.5个五花肉100克生抽2勺姜丝20克朝天椒1-2个白砂糖10克青蒜叶2根小炒竹笋干的做法1.所有材料洗净,切好备用。姜切...
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【步骤图】奶奶的竹笋干炒肉(内含笋干泡发方法)食谱大全和做法
05-26我是在在5A景区长大的妹子,山好水好,一年四季吃的都是大自然馈赠的食物,如今在城市里安了家,每次回去车里带的都是山货,和小菜还有鸡啊鱼啊肉啊,都是爸妈爷爷奶奶姑姑给我准备的,很多外表都不好看,但真实,一片情~笋干的自家竹林...
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如何做手工制作腐竹好吃 手工制作腐竹烹饪方法大全
07-17自己非常爱吃腐竹,但现在买不到好吃的了,心血来潮想自己动手试试,毕竟自己做无添加,成品豆香味十足!用料干黄豆500克水适量手工制作腐竹的做法500克豆子,适量水,没过豆子即可,泡发之后及时加水,换水,过夜更好泡好的湿豆,每300克...
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竹笋干贝汤烹饪方法窍门 如何做竹笋干贝汤才好吃
03-18买了隔水炖锅的第一次尝试舍友端着碗等我盛汤🥣我想我设定的是预约模式大家都去睡觉了我喝了第一口给明天要早起的她们留了个小纸条北漂生活哟用料干贝7-8粒盐不知道几克竹荪6个竹笋干贝汤的做法竹荪洗干净泡1-2小时...
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制作春笋干烹饪方法窍门 如何做制作春笋干才好吃
12-28转载用料笋克制作春笋干的做法好小贴士1、先将春笋清洗干净,切成小块,放盐煮熟2、煮熟后捞出冷却,放速冻24小时3、第二天把速冻的笋拿出来,铺开放在太阳下晒干4、晒干后,可以用保鲜袋装起来,放在阴凉干燥的地方保存想吃的时...
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如何做方竹笋烧排骨好吃 方竹笋烧排骨烹饪方法大全
02-15笋中的粗纤维含量高,它促进肠胃消化。清脆爽口、滋味鲜美,而且营养丰富;和排骨在一起会增加排骨的鲜味;方竹主要生长在海拔1400米至2000米的山区,形呈四方,有棱有角,其笋不发于春而茂于秋。竹笋一直是人们喜爱的食物,这不仅因...
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干竹笋肉包烹饪方法窍门 如何做干竹笋肉包才好吃
02-26南方竹笋出来了,新鲜好吃用料笋500克面粉500克酵母5克五花肉500克盐两勺(普通)老抽两勺料酒四勺生抽四勺香菇8朵八角3个水300克干竹笋肉包的做法提前用温水把干笋子泡一夜,第二天洗白变软,把五花肉烧一下倒入干笋子里煮熟...
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【步骤图】笋干炒肉酸辣制作方法食谱大全和做法
08-032019年,6月18日,这道笋干在我们家乡办酒席少不少这道,炒微辣的,也有炒酸辣的那味道才叫着好吃,因为那有大锅肉汤,大锅鸭肉汤,炒出来的笋干盘盘吃光,我现在给大家介绍的这道菜是家常菜,味道也不错好吃。用料笋干五花肉姜,蒜,葱。...
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烤竹笋干烹饪方法窍门 如何做烤竹笋干才好吃
02-06用料笋干克盐克油烤竹笋干的做法笋干泡发。笋干沥干水分,加适量盐和油,用锡纸包住,电饼铛里烘烤,跳了以后再多烤一会儿。...
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如何做干笋子制作好吃 干笋子制作烹饪方法大全
03-27用料笋干克水克干笋子制作的做法清洗切煮过冷却煮沸自然清香扑鼻晒干几天完工...
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笋干竹荪汤烹饪方法窍门 如何做笋干竹荪汤才好吃
04-27麻麻想喝汤竹荪汤、家里只有笋干和竹荪了、随意创造了一下、没想到味道超级鲜、灰常好喝用料竹荪50克笋干150克枸杞10粒虾仁干50克纯净水400ml笋干竹荪汤的做法笋干浸泡一小时竹荪浸泡十分钟虾仁干清水洗净砂锅内放入...
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笋干的制作方法做法 食材 步骤
12-12山里人家对笋的保存各有其方法,焯水晒干或烘干是最常见的方法,且适合于各种笋。曾有厨友请教野笋干的制作方法,朋友之约一起去姑家,现场讨教笋干的制作方法,无水煮笋干,方法很好,值得借鉴。用料笋(净重)7斤盐半斤笋干的制作方...
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笋干包子制作方法做法 食材 步骤
08-032019年,6月17日下午做包子,包子馅是笋干和猪油渣包的,味道不错,这是我本人做的方法,大家想做的,分享给大家。用料面粉500克酵母5克泡打粉5克白糖20克水280克包子馅料五花肉200克猪油渣200克竹笋干姜,大蒜,葱,白糖生抽,鸡精,花生...
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飘香方竹笋烹饪方法窍门 如何做飘香方竹笋才好吃
06-19关于笋,不止苏东坡愿意无日不食,南方长大的文人诗人,也多有涉及。“窗间梅熟蒂落,墙下笋成出林。连雨不知春去,一晴方觉夏深。这是范成大所写的方笋。度娘说:“世界上有竹子1000多种,但方竹为中国独有。方竹和方竹笋外形似方...
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